Салат с яблоками и сыром

4 яблока средней величины, сок 1 лимона, 250 г сыра, 1 стакан кефира.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать на тонкие дольки и сбрызнуть соком лимона. Сыр натереть на крупной терке, добавить яблоки и кефир. Салат перемешать, на несколько часов поставить в холодильник, а затем переложить в вазу.

Похожие книги из библиотеки