Связаны ли генетика и питание человека? Ответ однозначно звучит утвердительно. Индивидуальные генетические особенности определяют пищевые предпочтения (например, тягу употребления сладкого, затрудненное чувство насыщения, переедание, частые перекусы), вероятность дефицита жирорастворимых, водорастворимых витаминов, микроэлементов (железа, кальция, селена), непереносимости пищевых продуктов (например, глютена злаков, лактозы молока, кофеина, алкоголя), развитие заболеваний пищеварительной системы, физиологические особенности метаболизма (например, повышенный уровень гомоцистеина, триглицеридов, холестерина). Эти признаки контролирует не один ген, большое количество участков последовательности хромосом вовлечены. Наличие предрасположенности не означает обязательного проявления, но вероятность выше (сравнивая с людьми без предрасположенности).
Вегетарианство и здоровье: Генетический подход
Многие хотят вести здоровый образ, выбирают переход на вегетарианство или веганство. Их интересует вопрос, имеет ли вегетарианство последствия для здоровья, перестав употреблять животный белок, испытывают ли недостаток полезных веществ веганы. Здоровье значительно определяется питанием. Темы «вегетарианство и здоровье», «имеют ли веганы последствия для здоровья» содержат много статей. Но только генетический анализ поможет безопасно перейти на растительный рацион, определит биологически активные добавки, способные восполнить дефицит витаминов, которые обычно содержит мясо, другие продукты, имеющие животное происхождение. Перейти на вегетарианство без вреда для здоровья поможет врач. Он учтет индивидуальные особенности здоровья (например, наличие хронических заболеваний), результаты выполненного ДНК-теста.
Генетический анализ питания
Комплексный генетический тест расскажет, какова ваша генетика питания. Такой анализ здоровья позволит узнать ваши индивидуальные особенности: способен ли организм усваивать определенный продукт, безопасно ли его исключать, подходит ли диета, стоит ли проверить конкретный витамин, микроэлемент анализом крови. Результаты помогут выявить персональные слабые места организма, обратить на них особое внимание, заранее провести диагностику заболеваний высокого риска.
Исследование ДНК проводят по слюне. Курьер доставит домой набор для сбора слюны. Соберете слюну, когда удобно, отправите пробирку в генетическую лабораторию также курьерской службой. Результат в течение 1-2 месяцев появится в личном кабинете сайта. ДНК не меняется за жизнь, поэтому расшифрованная последовательность молекулы наследственности, выявленные предрасположенности остаются актуальны всегда.
