Вы уже начали вводить своему малышу прикорм, а тут вся семья собралась на курорт. Как и чем кормить младенца вдали от дома?
Свою первую поездку с грудным ребенком вы никогда не забудете! Чем младше кроха, тем больше переживаний связано с дорогой и налаживанием быта на новом месте. Позаботиться о них нужно заранее.
Курортный режим
Меньше всего проблем с организацией питания вдали от дома возникает с ребенком до 5 месяцев, которого кормят только грудью. Правда, в дороге выработка молока у мамы может уменьшиться, поэтому взять с собой адаптированную молочную смесь стоит в любом случае.
Вы собираетесь отлучать кроху от груди? Специалисты категорически отговаривают кормящих мам от этого шага перед отпуском, так как это не лучшее время для таких перемен в жизни крохи. Ведь детский организм и без того пытается адаптироваться к происходящему, поэтому не стоит усложнять ему эту задачу!
С малышом на искусственном вскармливании проблем будет больше. Чтобы решить их, захватите 2—3 бутылочки с сосками, сухую смесь.
Не факт, что молочная смесь, к которой привык ребенок, будет продаваться в местах вашего отдыха, а переводить ребенка на другую вдали от дома не рекомендуется. Дело в том, что это повышает риск пищевой аллергии и расстройств кишечника, и без этого нередких летом, тем более на юге. Даже у взрослого в период акклиматизации могут быть нежелательные реакции на непривычную пищу и воду.
В чужом месте у них иной солевой состав, а это может вызвать большие проблемы с кишечником у крохи.
Самая частая из них — это нарушение микрофлоры с развитием дисбактериоза. Он обнаруживается у космонавтов, а для младенца путешествие в дальние края по напряжению адаптационных механизмов сравнимо с полетом в космос! Так что не создавайте для него дополнительных сложностей, ведь любое отступление от привычного питания вызывает у крохи стресс.
Для питья используйте бутилированную воду только той марки, которой вы обычно пользуетесь дома.
Важные условия
Педиатры считают, что готовить прикорм самостоятельно в отпуске надо по минимуму, а лучше не готовить вообще.
Во-первых, когда же отдыхать маме в этом случае? А во-вторых, на новом месте и продукты другие, мало ли, как малыш на них отреагирует. Лучше прикармливайте его фабричными пюре — овощными и мясными, а также кашами из коробочек, взяв их по числу дней, которые планируете провести вдали от дома.
Кстати, сейчас появилось детское питание в удобной упаковке — мягком пакете с отвинчивающейся крышкой. Эту упаковку удобно взять с собой в отпуск, она не займет много места в чемодане. Ее удобно использовать как в помещении, так и на прогулке.
Ребенок может есть сам или еду можно давать ему из ложки, выдавливая нужное количество пюре из пакетика.
Многие родители знают, что за границей можно найти очень хорошие (хотя, как правило, дорогие) отели с диетическим и детским меню. Но учтите, что даже такое питание абсолютно не подходит для младенцев.
Оно ориентировано на малышей не младше двух-трех лет.
Ведь рецепты одних и тех же блюд для детишек первого года жизни и карапузов постарше существенно отличаются друг от друга!
Здоровый минимализм
Конечно, если на курорте вы собираетесь жить в отеле, то детское питание промышленного производства — это единственный выход из положения. Ведь обычно максимум, что есть в номере, это чайник с кипяченой водой для разведения молочной смеси или сухой каши из коробочки.
Если же вы собираетесь отдыхать на съемной квартире или в апартаментах с кухней, то заранее позаботьтесь о том, чтобы там было все, что нужно для приготовления прикорма. Но в любом случае готовьте только самое необходимое! Например, крохе требуется желток, так что вам придется каждый день отваривать яйцо. Полугодовалый малыш съедает четверть желтка в день, а ближе к году — половинку. Хранить оставшуюся часть нельзя даже в холодильнике из-за риска пищевого отравления. Но можно вместо четверти желтка каждый день давать по половинке один раз в два дня.
Дома вы давали крохе творожок с 5 месяцев, получая его на молочной кухне или покупая в детском отделе магазина. Но на курорте такого творожка может не оказаться. Сделайте его сами из 200 мл кефира или натурального йогурта (без сахара). Вылейте исходный продукт в ковшик, поставьте его в кастрюльку с холодной водой и держите на слабом огне до появления плотного сгустка. Откиньте его на марлю или снимите ложкой.
На 11-м месяце полагается знакомить кроху с тефтельками.
Конечно, удобнее и надежнее кормить его готовым мясным и рыбным пюре, которое желательно привезти с собой, не рассчитывая купить его на месте отдыха. Но если условия позволяют (например, отдых вы проводите в съемных апартаментах или просто гостите у родственников в обычной квартире, и, как правило, там есть все необходимое), почему бы их не приготовить? Используйте свежую телятину, постную говядину, грудку курицы или индейки без кожи (при отсутствии аллергии), крольчатину, а также нежирные сорта рыбы (треску, хек, судак), тоже немороженные.
Пропустите мясной фарш через мясорубку два раза (второй раз — с размоченным хлебом), добавьте столовую ложку воды, чуть-чуть посолите, перемешайте. Слепите шарики, опустите в кипяток, варите 15-20 минут. Рыбное филе без кожи и костей пропустите вместе с хлебом через мясорубку, добавьте четверть сырого желтка, одну чайную ложку растительного масла и взбейте. Сформировав шарики, залейте их водой, варите 20-30 минут на медленном огне.
Отложенный прикорм
Но что делать, если младенцу идет пятый месяц и его пора прикармливать, а тут отпуск! Начинать вводить прикорм до отъезда или сделать это на отдыхе?
Ни то, ни другое! Подождите до возвращения с курорта, причем начинайте знакомство с новыми блюдами не сразу, а спустя 10-14 дней, чтобы организм успел адаптироваться.
Нет ничего страшного, если вы повремените со вводом прикорма месяц или даже два. Многие педиатры считают, что в первом полугодии жизни мамино молоко восполняет потребности крохи.
Да и современные правила прикорма предусматривают гибкую схему его введения.
