Проблема выбора качественного питания для ребенка встает перед родителями зачастую уже в первые месяцы его жизни.
К сожалению, лишь 3-е малышей из 10-и к третьему месяцу жизни находятся на грудном вскармливании.
Дело тут не только в нежелании некоторых мам портить «форму груди». Почти у 70% женщин после родов наблюдается гиполактия — снижение секреции молока. Хотя один из основополагающих принципов педиатрии — кормить грудью минимум до года – остается неизменным. Ведь материнское молоко — это лучшее питание для ребенка.
Но чем кормить малыша, чтобы он вырос здоровым, если ему не хватает маминого молока?
Смесей производится много – это адаптированные готовые жидкие смеси — самые современные из них, различные сухие смеси и устаревшее неадаптированное детское питание из коровьего молока.
Рекомендации педиатров в этом смысле однозначны: там, где доступны адаптированные жидкие молочные смеси — предпочтение следует отдать им. Если жидкие смеси недоступны — применять сухие.
Ситуация примерно такая же, как и с сухим молоком. Многие ли из вас готовят молочные блюда — каши, супы — из сухого молока, если в магазине можно без проблем купить натуральное молоко?
Производство сухого молока подразумевает удаление его жидкой составляющей. А вот разведение молочного порошка, даже самой качественной водой, не делает полученный напиток полноценным натуральным молоком. Ведь из молока удаляется не просто Н2O. Прав был герой Алексея Смирнова — завхоз пионерлагеря из «Добро пожаловать или Посторонним вход воспрещен»: «Ты на первое налегай, в жидкости вся сила».
А если серьезно, то готовые жидкие молочные смеси по своим свойствам и качествам максимально адаптированы к женскому молоку, рекомендованы для детей с самого первого дня жизни. Их выпускают в двух вариантах — пресном и кисломолочном.
Педиатры настоятельно рекомендуют чередовать их, причем кисломолочная смесь составлять может до половины суточного рациона ребенка.
Кисломолочная смесь уникальна по составу микрофлоры, в ней содержатся полезные лакто- и бифидобактерии, препятствующие развитию дисбактериоза. Эта смесь способствует нормализации пищеварительного тракта ребенка, так что количество бессонных ночей для вас значительно уменьшится. Не секрет, что самой частой причиной беспокойства малыша по ночам являются проблемы именно пищеварительного свойства.
Кисломолочную смесь рекомендуют и при наличии у ребенка функциональных нарушении со стороны желудочно-кишечного тракта. К тому же, ее включение в рацион снижает проявления атопического дерматита, который часто возникает у малышей при введении в прикорм соков.
В результате ферментации при производстве кисломолочной смеси, равно как и детского кефира, жиры и углеводы молока частично гидролизуются. Это способствует более легкому их усвоению и более полному всасыванию кальция, железа и фосфора.
К тому же гидролизованные белки эффективнее перевариваются, и не поступают в толстый кишечник недопереваренными, вызывая пищевую аллергию у малыша.
Порционная упаковка смесей защищает ребенка от ошибок при кормлении. Часто даже опытные родители на глазок готовят питание из смесей, а то и специально, из «добрых» побуждений готовят смеси гуще, чем рекомендуется. Не слушайте и «бывалых» родителей, советующих готовить питание погуще, чтобы ребенок не срыгивал. Это большая ошибка — ничего кроме избыточной массы, нарушения формирования зубной ткани и других проблем для здоровья ребенка это не принесет. Готовые же жидкие смеси не надо разводить по определению, и все ингредиенты сохраняются в нужных пропорциях и дозировках.
Детские кефиры вводят в прикорм с 6 месяцев. Однако все сказанное выше о благоприятном воздействии кисломолочной смеси на работу пищеварительной системы, в равной степени относится и к кефирам. А кефир «Бифи», который обогащен бифидобактериями, также предупреждает развитие у ребенка дисбактериоза.
Сливки делают для готовки детишкам старше 8 месяцев пюре и каш.
Применять «взрослое» масло небезопасно из-за частого добавления в него низкокачественных растительных жиров. А детское молоко, которое обогащено витаминами, способствует повышению иммунитета ребенка.
Излишне говорить, что все эти продукты абсолютно натуральны. Они производятся только из высококачественного свежего молока. Консерванты при этом не применяются, поскольку производство их абсолютно асептично, а затем их свежесть и натуральность сохраняет асептичная упаковка.
К тому же, при их производстве применяется особая, нормализованная по минеральному составу и абсолютно стерильная вода. Дома для разведения смесей такой качественной воды не дадут никакие фильтры.
Широкий выбор качественных и безопасных детских продуктов сегодня во многих городах позволяет родителям обеспечить правильным питанием ребенка первых 3-х лет жизни.
Ведь именно в этом нежном возрасте закладывается здоровье маленького человечка.
