Методы испытаний

Методы испытания сырья — важнейшая часть его исследования. Он сводится к определению подлинности (идентичности) сырья, его чистоты и доброкачественности.

Подлинность — это соответствие образца наименованию, под которым он поступил. Например, если на этикетке написано «корень алтея», то следует установить, соответствует ли название подлинности образца. В результате исследования должно быть написано «сырье подлинно» или наоборот.

Чистоту лекарственного сырья определяют по отсутствию недопустимых примесей и подмесей. Допустимые примеси не должны превышать определенных норм, указанных в НТД.

Доброкачественность характеризуется нормальной влажностью, зольностью и достаточным содержанием действующих веществ, отсутствием плесени и вредителей. Доброкачественность сырья зависит от своевременного и правильно проведенного сбора и сушки.

На анализ сырье может поступать в цельном, резаном, дробленом и порошкообразном виде, в виде таблеток, лекарственных сборов и брикетов. Сырье исследуют различными методами: макроскопическим, микроскопическим, фитохимическим, биологическим, люминесцентным, товароведческим, хроматографическим. Выбор метода исследования зависит от формы сырья.