Диёта

— рацион и режим питания, здорового и больного человека. В основе построения Д. лежит принцип обеспечения физиология, потребностей организма в пищевых веществах. Д. должна быть приспособлена к нарушенным в условиях болезни обменным процессам, предусматривать щажение поврежденного органа и расстроенных функций. Для этого подбирают определенные пищевые продукты, прошедшие специальную технологич. обработку. Наибольшее распространение получили Д., используемые при таких заболеваниях, как язвенная болезнь, колит, ожирение и др. Каждая Д. имеет несколько вариантов, применяемых последовательно в зависимости от стадии и фазы болезни. С учетом индивидуальных показаний, как правило, в условиях стационара могут назначаться разгрузочные дни на короткое время (1— 2 дня). Принцип их построения различен, наибольшее распространение получили разгрузочные дни, названия к-рых соответствуют употребляемому в этот день продукту (мясные, рыбные, овощные, фруктовые и т. д.). Рациональный подбор индивидуальной Д. осуществляет врач. Самостоятельный, без согласования с врачом, выбор Д. может принести вред. См. также Лечебное питание.

Другие статьи раздела

Дакриоцистит Дальнозоркость Дальтонизм Дарсонвализация Дауна синдром (монголизм) Двенадцатиперстная кишка Двигательная единица Движения организма Двудольные растения Двудомные растения Дегазация Дегельминтизация Дегидрирование Дезактивация Дезаминирование Дезинсекция Дезинфекция Дезодорация Дезоксирибоза Декарбоксилирование Декомпрессионные заболевания Деление Денатурация Дендрит (гр. дендрон — дерево) Депрессия Дератизация Деревянистые многолетники Дерматиты Дерматозы Дерматология Детоксикация Детская посуда Детский санат Детское бель Дефектол Диабет несахарный Диабет сахарный Диагноз Диапауза (гр. диа — через, nay сие — останов­ка) Диатез экссудативно-катаральный Диатермия Диафрагма Дизентерия Дизентерия амёбная Диплоидный (гр. диплоос — двойной) Дисахариды Дисбактериоз Диспепсия Дистальный (лат. distans — отдаленный) Дистонйя сосудистая Дистрофия Дифиллоботриозы Дифтерия Диффузия Диффузный токсический (базедова болезнь, тиреотоксикоз) Диёта Днаетола (гр. диастоле — растягивание, рас­ширение) Днк (дезоксирибонукленновая кислота) Долихоцефалический череп (гр. долихос — длин ный, кефале — голова) Домашние животные Дпн Дрейф генов Душ Дыхание Дыхание Дыхательная недостаточность Дыхательная система