· Заболевания · Лекарства · Народная медицина · Общие знания · Растения и травы · Медицинский словарь · Витамины · Справочник лекарственных средств ·

Мои закладки ( 0 )
Навигация

Основной справочник:


Заболевания

Общие знания

Народная медицина

Лекарства

Растения и травы

Мед. словарь

Витамины
Городская Клиническая больница № 3 - Пермь Автор: юлия
Дата: 17.05.2017 10:19
Текст отзыва:
6 ,05,2017 года вызвали скорую мужу боли были в районе сердца привезла нас скорая в городскую клиническую больницу №3 время нахождения в больнице( с1-45)-(2-15до ) сделали кардиограмму сердца послушали ((!!!( врач Свинарева Елена!!!))) нам сказали вам что не чем заняться в 2 часа ночи по больница ездите с вами все в порядке у вас с головой проблемы лучше устройтесь на работу а мы им в ответ если не официально работает муж это не значит что вообще не работает короче говоря нам сказали идите платно обследуйтесь если вас что то беспокоит мы не зная что делать когда реально плохо не знаешь куда бежать да еще и суббота дело перед праздником а жить то хочется мы ведь не знаем что угрожает нашей жизни потому что реально болит головокружение и были судороги ,спасибо что есть клиники которые платные сдали анализы сделали мрт прописали уколы по счастливому случаю попали в бесплатную больницу прошли обследования в итоге у нас с желудком проблемы нас соответственно положили потому что нужна была госпитализация !!!я к чему это все веду хорошо что у нас такой случай легко и вовремя отделались а есть люди запомните люди у которых такие ситуации что их пинком под зад простите за выражение а они не знаю куда деваться и нет возможности просто умираю дак почему у нас все в деньги упирается когда бесплатно могут провести обследования и вылечить человека хочется что бы была справедливость что бы вылечили человека и он пошел жить дальше а у него семья есть которая его ждет и нуждается в нем а извините такие как эта Свинарева отправит дамой а они там умирают и жизнь кончена да будь те вы людьми за что вы так ,нужна наказывать таких врачей что бы другие знали свою работу одного накажешь другой будет бояться ей не понравилось что ее разбудили посмеялись над нами и отправили куда подальше и я уверена ЧТО ОНА со спокойной душой легла спать ,ДОРОГИЕ ЛЮДИ ЧТО Я ВАМ ХОЧУ СКАЗАТЬ НАДО НА НИХ УПРАВУ НЕ СКРЫВАЙТЕ СВОИХ ЖАЛОБ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ.
читать все отзывы

Поиск по сайту:

  Яндекс.Поиск:

Книга: Овощи и плоды в питании и лечении

Навигация: Начало     Оглавление     Поиск по книге     Другие книги   - 0

<< Назад    ← + Ctrl + →     Вперед >>

Родники здоровья

В охране и укреплении -здоровья населения важное значение имеет рациональное питание, которое обязатель­но учитывает использование овощей и плодов. Они содер­жат незаменимые пищевые и биологически активные ве­щества, которые участвуют в обменных процессах и способствуют нормальной жизнедеятельности организма.

Если в питании человека недостает овощей, фруктов и ягод, то это может привести к ухудшению самочувст­вия, снижению работоспособности, появлению различных заболеваний и сокращению продолжительности жизни. Их роль в поддержании нормальной жизнедеятельности организма состоит в том, что они являются основными поставщиками ряда витаминов, минеральных элементов щелочного характера, высокоценных углеводов, пекти­новых веществ, нежной клетчатки, органических кислот, эфирных масел, фитонцидов и др.

Важное физиологическое свойство этих продуктов — усиление секреторной деятельности пищеварительных желёз и желчеотделения. Овощи и плоды нормализуют жизнедеятельность полезной кишечной микрофлоры, сни­жают интенсивность гнилостных процессов, уменьшают образование вредных токсических веществ в кишечнике; растительные продукты оказывают благоприятное дей­ствие на двигательные функции желудка и кишечника, способствуют его опорожняемости.

Овощи и плоды относятся к диетическим продуктам. Они  способствуют  повышению  вкусовых  свойств  пищи, перевариваемое и усвояемости ее составных частей — белков,  жиров  и  углеводов.   Многие  из   них  обладают лечебным и профилактическим действием при различных заболеваниях,   повышают   сопротивляемость   организма особенно   детского,   к   различным   инфекциям    неблагоприятным воздействиям вредных физических и химичес­ких  факторов  окружающей  среды.   С  учетом   пищевой биологической  и диетической  ценности  овощи  и  плоды при рациональном питании должны составлять общей суточной энергетической ценности рациона.

Наиболее   распространенные  овощные   культуры  де­лятся на 10 семейств:

крестоцветные (капустные) — брюква, капуста  кресс-салат, редис, редька, репа, хрен;

зонтичные      (сельдерейные) — морковь,      пастернак петрушка, сельдерей, укроп; ,   маревые — свекла, шпинат;

тыквенные — арбуз, дыня, огурец, тыква; паслёновые — баклажан, перец, помидор, физалис-бобовые — бобы, горох, фасоль;

сложноцветные (астровые) — артишок, салат цико­рии, эстрагон;

лилейные (луковые) — лук, спаржа, чеснок-гречишные — ревень, щавель; злаки  (мятликовые) — кукуруза сахарная. Кроме цветковых растений в культуре разводят гри­бы шампиньоны,  которые  по пищевой  ценности  близки к овощам.

К плодовым культурам относятся:
семечковые — айва, арония, боярышник, груша   ирга
мушмула, яблоня;      

косточковые — абрикос, алыча, вишня, кизил, персик слива, черешня;

орехоплодные — миндаль, фисташка, фундук, грецкий

ягодные — актинидия, брусника, голубика, ежевика, земляника, клюква, крыжовник, малина, облепиха, ряби­на, смородина, черника;

цитрусовые — апельсин, грейпфрут, лимон, мандарин-субтропические — гранат, инжир, фейхоа, хурма; виноградовые.

Эффективность использования плодов и овощей во многом зависит от их доброкачественности, правильного хранения, консервирования и кулинарной обработки, так как нарушение технологии приготовления может при­вести к полной потере биологически ценных веществ.



Источники высокоценных углеводов и органических кислот
Углеводы. В овощах и плодах основные питательные вещества представлены углеводами. Они составляют почти 90% от общего количества сухих веществ в этих продуктах.


Кладовая витаминов
Витамины — биологически активные пищевые ве­щества. Они необходимы для нормального обмена ве­ществ, течения физиологических процессов, развития и роста организма, повышения его сопротивляемости к раз­личным неблагоприятным факторам окружающей сре­ды.


Поставщики минеральных веществ
Биологическая ценность плодов и овощей состоит в том, что они являются основными источниками мине­ральных веществ, главным образом щелочного характеpa.


Пластические и другие ценные вещества
Белки. Овощи, фрукты и ягоды не имеют практиче­ского значения как источник белка. В большинстве из них это вещество составляет всего Лишь 0,5—5% и труд­но переваривается, особенно при употреблении сырых продуктов.

<< Назад    ← + Ctrl + →     Вперед >>


Похожие страницы

Запостить в ЖЖ Отправить ссылку в Мой.Мир Поделиться ссылкой на Я.ру Добавить в Li.Ru Добавить в Twitter Добавить в Blogger Послать на Myspace Добавить в Facebook

Copyright © "Медицинский справочник" (Alexander D. Belyaev) 2008-2017.
Создание и продвижение сайта, размещение рекламы

Обновление статических данных: 12:40:01, 20.08.17
Время генерации: 0,168 сек. Запросов к БД: 0, к кэшу: 4