Советы по выращиванию здоровых растений
В создание продовольственных ресурсов страны большой вклад вносят личные подсобные хозяйства. Граждане обеспечивают свои семьи продуктами питания и реализуют излишки самостоятельно или через кооперативные и другие торговые предприятия.
На садово-огородном участке в первую очередь необходимо выращивать овощи и плоды с высокой биологической ценностью, богатые витаминами, минеральными элементами, пектиновыми и органическими веществами, фитонцидами и др., имеющие важное значение в профилактике и лечении различных заболеваний. В обязательном порядке для общего стола полезно выращивать петрушку, укроп, лук, чеснок, хрен и морковь. На участке должно быть 3—4 дерева облепихи, 2—3 куста крупно- и среднеплодного шиповника, дерево крупноплодного боярышника, 2—3 куста барбариса, 2—3 куста черноплодной рябины, 5—6 кустов черной смородины и 4—5 лиан лимонника. Эти растения при хорошем уходе за ними могут дать достаточное количество лечебных продуктов, которые при употреблении в свежем виде или после правильной переработки будут полезны для поддержания здоровья семьи.
Широкое применение минеральных и органических удобрений и химических средств защиты растений для получения высоких урожаев выдвигает проблему охраны растительных /продуктов от загрязнения химическими соединениями, микробами, вирусами и яйцами глистов.
В этой связи важное значение приобретают не только пищевая и биологическая ценность овощей и плодов, их профилактическая и лечебная значимость, но и безвредность использования данных растительных продуктов в питании населения. Необходимо строго соблюдать гигиенические требования по применению химических препаратов на садово-огородных участках.
-
Требования к внесению удобрений
Овощные и плодовые культуры для роста и развития нуждаются в органических и минеральных веществах, воде. Некоторые органические вещества (например, углерод) растения получают из углекислого газа, находящегося в воздухе; в процессе фотосинтеза, который происходит в листьях с поглощением световой энергии и выделением кислорода.
-
Соблюдение правил при химической защите растений
Выращивание высоких урожаев плодов и овощей как в личных подсобных хозяйствах, так и в коллективных садах и огородах практически невозможно без планомерной борьбы с вредителями, болезнями и сорняками.