Приложение 3. Продукты-чемпионы по содержанию углеводов

«Углеводистые» продукты можно разделить на 5 групп. Диабетикам рекомендуется есть в основном продукты с небольшим и малым содержанием углеводов.

1) Продукты с очень большим содержанием углеводов (65 г и более на 100 г продукта)

2) Продукты с большим содержанием углеводов (40–60 г)

3) Продукты с умеренным содержанием углеводов (11–20 г)

4) Продукты с небольшим содержанием углеводов (5-10 г)

5) Продукты с малым содержанием углеводов (2–4,9 г)

Продукты с очень большим содержанием углеводов

сахар

конфеты

выпечка

мармелад

изюм

финики

рис

макароны

манная каша

мед

варенье

Продукты с большим содержанием углеводов

хлеб ржаной и пшеничный

фасоль

горох

шоколад

пирожные

халва

Продукты с умеренным содержанием углеводов

сырки творожные сладкие

мороженое

картофель

свекла

виноград

яблоки

фруктовые соки

Продукты с небольшим содержанием углеводов

кабачки

капуста

морковь

тыква

свежие абрикосы, апельсины, мандарины

Продукты с малым содержанием углеводов

молоко

кефир

сметана

творог

огурцы

редис

салат

лук зеленый

помидоры

лимоны

свежие грибы

Углеводов нет в мясе и птице. Вот только имейте в виду, что в колбасах и сосисках они есть, так как эти продукты питания состоят не только из мяса.

Таблица 1. Содержание белков, жиров и углеводов в мясе и птице

Приложение 3. Продукты-чемпионы по содержанию углеводов
— AD —
Приложение 3. Продукты-чемпионы по содержанию углеводов

Содержание Предисловие от редакции Вступление Глава 1. «Ликбез» по сахарному диабету12 Глава 2. Инсулин: мифы и реальность14 Глава 3. Школа жизни с диабетом 2-го типа6 Глава 4. «Договор» с болезнью10 Вопросы и ответы Приложение 11 Приложение 21 Приложение 3. Продукты-чемпионы по содержанию углеводов Приложение 4. Таблица гликемических индексов Приложение 52

Похожие книги из библиотеки

Администратор медицинского учреждения
Администратор медицинского учреждения
 77.5 K
 3

Администратор медицинского учреждения
«Медицинский администратор» – это действительно качественное настольное пособие, как для начинающих администраторов, так и для тех, кто уже имеет опыт работы в данной сфере. Не смотря на название «Медицинский администратор», содержание этой книги и рекомендации, которые приведены в ней, применимы как в медучреждениях, так и в салонах красоты, ведь и в первом и во втором случае клиент приходит за решением своей проблемы, и в том и в ином случае клиент в первую очередь имеет дело с администратором. «Медицинский администратор» – это настольная книга грамотных администраторов, которая помогает улучшить качество обслуживания пациентов, которые благодаря сервису и правильной работе администраторов, становятся постоянными клиентами.
Неалкогольная жировая болезнь печени
Неалкогольная жировая болезнь печени
 4.7 K
 3

Неалкогольная жировая болезнь печени
В книге кратко изложены механизмы развития, критерии диагностики и общепринятые рекомендации по лечению неалкогольной жировой болезни печени. Издание поможет специалисту первичного звена встроить кардиометаболически ориентированную систему мероприятий в свою повседневную практику, повысив тем самым профессиональную удовлетворенность результатами лечения у пациентов с метаболическим синдромом.
Как учиться и не испортить зрение
Как учиться и не испортить зрение
 15.7 K
 3

Как учиться и не испортить зрение
Must-have для родителей, которые заботятся о зрении своих детей, особенно при большой нагрузке в школе, которая, как правило, заканчивается близорукостью. Автор этой книги офтальмолог Марина Ильинская знакомит читателей с уникальной методикой восстановления зрения у детей. Ребенку не понадобятся очки, если вы подберете ему щадящий режим зрительных нагрузок, обучите его специальным методам разгрузки глаз, освоите с ним уникальный тренировочный комплекс упражнений для глазных мышц. Эта методика поможет ребенку не только значительно улучшить остроту зрения, но и восприятие цвета.
Патопсихология: Хрестоматия
Патопсихология: Хрестоматия
 22.2 K
 3

Патопсихология: Хрестоматия
Хрестоматия содержит основной материал, необходимый для знакомства студентов с патопсихологией: отрывки из работ известного отечественного психолога Блюмы Вульфовны Зейгарник, огромной заслугой которой является разработка основных направлений развития патопсихологии в нашей стране, а также некоторые работы ее сотрудников и учеников, представляющие, на наш взгляд, определенный интерес для начинающих патопсихологов.
Психология города
Психология города
 11.1 K
 3

Психология города
Всё больше людей перебираются в большие города. Но как жизнь в мегаполисе влияет на мысли, чувства и поведение человека? Эта книга спланирована как прогулка — из дома в город, мимо общественных зданий, парков, школ, офисов и больниц. Психолог Пол Кидуэлл поможет по-новому взглянуть на свой дом, улицу, квартал и весь город целиком и понять, что не нужно куда-то переезжать, чтобы стать счастливым. Достаточно лишь по-новому взглянуть на место своего обитания.
Общая психопатология
Общая психопатология
 33.8 K
 3

Общая психопатология
В учебном пособии подробно освещены основные симптомы и синдромы нарушения психической сферы человека. Особое внимание уделено клиническому описанию культуральных симптомокомплексов, характерных для различных этнографических групп, поскольку в связи с современными миграционными процессами эти синдромы все чаще и чаще встречаются в отечественной клинической и психологической практике. Может быть полезно практическим психологам и медицинским работникам.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram