В западноевропейских странах укроп появился в X в. и возделывали его в основном как пряный овощ. Но в древности и в средние века укроп выращивали и для лечебных целей. Уже тогда его плоды применяли как легкое снотворное, для стимуляции отделения молока у кормящих женщин, при судорогах, а листья и плоды — при воспалении мочевого пузыря и заболеваниях печени.
Отвар из листьев, стеблей и семян укропа применялся при лечении болей в спине, почках, мочевом пузыре, для усиления мочеотделения, успокоения рези в животе, для прекращения тошноты.
В качестве лекарственного сырья используют надземную часть растения в свежем или сушеном виде, а также плоды укропа, которые чаще всего заваривают как чай.
Внимание! Большие дозы укропа расширяют сосуды и уменьшают кровяное давление, поэтому лицам с пониженным кровяным давлением (гипотоникам) необходимо применять укроп с осторожностью.
Из-за проявления гипотензивного эффекта укроп может усилить чувство усталости, возникшее после тяжелой физической и умственной нагрузки.
