Пюре из яблока с тыквой
Яблоко — 1 шт.
Мякоть тыквы — 50–70 г
Сливочное масло — 1 ч. л.
Раствор сахара — 1 ч. л.
— AD —
Яблоко помыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Аналогичным образом измельчить тыкву, залить ее водой и варить на медленном огне под крышкой до мягкости.
Затем добавить яблоко и держать на небольшом огне еще 10 минут.
Горячие тыкву и яблоко протереть сквозь сито, добавить сахарный сироп и прокипятить. Готовое пюре слегка остудить и заправить сливочным маслом.
