Книга: 344 рецепта для снижения холестерина

Диетический стол № 10А

закрыть рекламу

Диетический стол № 10А

При нарушении кровообращения в сердечно-сосудистой системе, недостаточности мозгового кровообращения, инфарктах предлагается диетический стол 10А.

Энергетическая ценность: 2500–2600 ккал.

Состав: 50–60 г белков, 50 г жиров, 300 г углеводов (из них 60–80 г сахара и других сладостей), 2–3 г поваренной соли, до 0,6 л свободной жидкости.

Масса суточного рациона: 2 кг.

В данной диете используются продукты с количеством белков на самом низком уровне нормы, снижено количество жира, углеводов. Пища готовится без соли. Подается бессолевой хлеб. Свободную жидкость ограничивают до 800-1000 мл. Готовят блюда на пару или отваривают. Добавляются витамины С, Р, РР, В. В основном разрешенные и запрещенные продукты те же, что и в диете № 10. Есть и отличия в рекомендациях:

• количество хлеба – 150 г в сутки;

• суп либо исключается, либо предлагается в количестве до 200 мл;

• сыр, пшено и перловые крупы исключаются;

• запрещены очень холодные и горячие блюда.

Режим питания: 6 раз в сутки небольшими порциями.

Примерное меню диеты № 10А

Первый завтрак: каша овсяная молочная протертая, 1/2 стакана молока.

Второй завтрак: яблоки печеные.

Обед: биточки мясные паровые, пюре картофельное, 1/2 стакана киселя.

Полдник: размоченная курага.

Ужин: морковно-яблочные биточки запеченные, 1/2 стакана обезжиренного молока.

На ночь:1/2 стакана отвара шиповника.

Оглавление книги

· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 0.731. Запросов К БД/Cache: 3 / 0
Меню Вверх Вниз