Лечебные препараты из стевии
? Сушеные листья можно измельчить в кофемолке или ступке, тогда получится зеленый порошок, который примерно в 10 раз слаще сахара. 1,5–2 ст. л. заменяют 1 стакан обычного сахара. Добавлять такой порошок можно во все блюда и напитки, где традиционно применяется сахар.
? 1 ч. л. порошка из сухих листьев стевии залить 1 стаканом кипятка и держать на водяной бане (или в термосе) 15–20 минут, процедить и пить при желудочных заболеваниях, при ожирении. Можно также прикладывать примочки с этим настоям к незаживающим ранам, полоскать полость рта при гингивитах и ангинах.
? Треть чайной ложки листьев стевии залить 200 мл кипятка, настаивать 1 минуту. Добавить ломтик лимона или листочек мяты и пить как чай.
? Нарывы на теле посыпать сухим порошком стевии на полчаса, а потом промыть теплой водой.
? Спиртовой экстракт: целые листья или зеленый порошок залить спиртом или водкой, чтобы листья были полностью покрыты. Настаивать сутки, потом процедить.
? Водный экстракт: 40 г свежих или высушенных листьев измельчить, залить 1 стаканом крутого кипятка. Настаивать сутки. Готовый раствор процедить, затем упарить на среднем огне до загустения. Хранить в холодильнике. Принимать в разведенном виде (четверть чайной ложки на полстакана воды комнатной температуры) за час до еды.
? Сироп: подсушенные зеленые листья и побеги залить водой полностью и кипятить 40 минут. Процедить и жидкость продолжать упаривать на медленном огне (можно на кипящей водяной бане). Сироп готов, если капелька сиропа на стеклянном или фарфоровом блюдечке не растекается. Такой сироп добавляют в различные напитки и десерты.
? Взять 2 ст. л. цветков боярышника и 1 ч. л. порошка стевии. Смесь залить 1 стаканом воды и кипятить 10 минут. Пить по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды при спазмах сосудов головного мозга или бессоннице.
? Смешать 3 ст. л. сухой измельченной травы зверобоя и 2 ч. л. порошка стевии. Смесь залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Пить настой по ? стакана 3 раза в день до еды при диабете.
? Смешать 1 дес. л. гречихи с 2 ч. л. порошка стевии, залить смесь 500 мл кипятка, настаивать 2 часа под крышкой, процедить, принимать по ? стакана 3–4 раза в день при атеросклерозе.
? Луковицу натереть на терке, перемешать с 2 ч. л. порошка стевии, настаивать сутки. Принимать по 1 ст. л. за час до еды или через час после еды 3 раза в день при атеросклерозе.
? Смешать 2 ст. л. травы пустырника и 1 ч. л. порошка стевии, залить 1 стаканом прохладной кипяченой воды, настаивать под крышкой 12 часов. Пить по 50 мл 3–4 раза в день за 1 час до еды при гипертонии.
