Диета 90 дней не относится к категории жестких, она помогает избавиться от лишнего веса без голоданий и ущерба для здоровья.
Во время пребывания на ней не возникает необходимости принимать витаминные и минеральные добавки, а люди, страдающие гипертонией, уже с третьей недели диетического питания отмечают стабилизацию артериального давления.
Принцип действия
Раздельная диета на 90 дней дает возможность добиться оптимального веса и нормализовать метаболизм только при строгом соблюдении следующих принципов питания:
определенные виды продуктов должны употребляться в рекомендованном сочетании;
запрещен голод и жесткие ограничения в еде;
продукты должны классифицироваться по группам и чередоваться между собой, что необходимо для эффективного сжигания жировой ткани;
вес должен снижаться постепенно, что способствует закреплению достигнутого результата на более длительный срок;
каждый 29 день цикла является разгрузочным, во время него разрешено пить только воду;
первый прием пищи до 12 часов дня, последний прием пищи — до 20 часов вечера;
после окончания 90 дневного цикла диеты необходимо сделать перерыв минимум на 3 месяца, если есть желание повторить ее вновь.
90 дневная диета работает по принципу эпизодической смены стиля питания, привыкнуть к которому невозможно, поэтому человек начинает терять вес. Циклы диеты состоят из 4 дней, в которые разрешается употреблять в пищу отдельные группы продуктов.
Кому подходит диета?
Эта диета станет палочкой-выручалочкой для тех, кто страдает от нарушений обмена веществ и имеет более 20 килограмм лишнего веса, если при этом любые попытки похудеть применяемые ранее не приносили особых результатов.
на диете
Диета 90 дней, основанная на принципах раздельного питания, способствует быстрой потере веса и выведению из организма шлаков, токсинов и лишней жидкости.
На начальном этапе придерживаться диеты непросто, но организм быстро адаптируется к раздельному питанию, дополнительно уменьшается объем желудка, поэтому оставшиеся дни на диетическом питании проходят более плавно и уверенно.
Поскольку диета длится долго — целых 3 месяца, не нужно начинать ее резко, важно заранее подготовить организм к будущим переменам. И сделать это следует не только с физической, но, и с психологической точки зрения, предварительно настроив себя на положительный результат и позитивные эмоции.
Во время соблюдения диеты необходимо выполнять доступные физические нагрузки — гимнастические упражнения, легкие пробежки, плавание и пр.
Перед началом соблюдения диеты желательно взвеситься и измерить объемы тела, чтобы в дальнейшем следить за этими изменениями с целью собственной мотивации.
Противопоказания к диете
Как и у любой системы диетического питания, у 90 дневной диеты имеется перечень противопоказаний, при наличии которых лучше отказаться от мысли похудеть с ее помощью. Итак, перечислим их:
сахарный диабет;
высокий уровень холестерина в крови;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
заболевания печени, мочеполовой и эндокринной системы;
патологии нервной системы, расстройства психического здоровья;
заболевания желудочно-кишечного тракта, проблемы со стулом;
детский и подростковый возраст;
профессиональный спорт;
индивидуальная непереносимость пищевых продуктов, которые составляют основу диеты;
беременность и кормление грудью;
послеоперационный и посттравматический реабилитационный период;
слабая иммунная система, рецидив хронических патологий или простудные заболевания.
Что можно есть и пить?
Каждое утро при соблюдении диеты должно начинаться со стакана чистой воды с чайной ложкой яблочного уксуса и такого же количества меда. На завтрак следует съедать один или два свежих фрукта (можно заменить стаканом любых ягод). Дневной и вечерний рацион выстраиваются по отдельным строгим циклам.
белковый день
В белковые дни разрешено есть:
мясо любых сортов;
рыба, морепродукты;
сыр, творог и молочная продукция без химических добавок и красителей;
яйца;
300 мл мясного бульона в обед;
овощи без содержания крахмала.
Белковые продукты запрещается смешивать между собой, употреблять их нужно раздельно, кроме мясного бульона — это обязательное блюдо в обед при белковом рационе каждый день.
В крахмальные дни разрешено есть:
любые злаки и бобовые;
любые овощи;
300 мл овощного бульона каждый день в обед.
В углеводные дни разрешено есть:
любые овощи;
изделия из муки: хлеб, паста, крекеры, сухарики;
выпечка без добавления яиц и дрожжей;
крупы: ячменная, гречневая, пшено;
томатный соус или паста;
на ужин 20 грамм темного шоколада, можно заменить одним пирожным или тремя небольшими печеньями.
В витаминные дни разрешено есть:
любые фрукты и сухофрукты;
соки из фруктов и овощей;
свежие овощи;
до 25 грамм орешков или семечек.
Каждый день необходимо пить не менее 2 литров чистой воды. Разрешается употреблять кофе и чай, но без каких-либо добавок: сахара, сливок и пр. Исключение составляют белковые дни, в это время в напитки позволительно добавлять нежирное молоко.
В витаминный день можно пить настои из заранее замоченных сухофруктов. Овощные и фруктовые соки авторы диеты считают полноценным приемом пищи, поэтому употреблять их можно в соответствии с меню 90 дневной диеты.
Напитки, содержащие алкоголь, пить во время диеты не рекомендуется, поскольку они замедляют процесс похудения и препятствуют восстановлению процессов метаболизма.
Несколько разрешенных рецептов
Диета, рассчитанная на 90 дней, включает рецепты, в состав которых входит перечень разрешенных продуктов. Приведем пример рецептов для каждого дня диеты.
Запеченная рыба для белкового дня
Ингредиенты:
филе любой рыбы (минтай, пангасиус, морской окунь) — 1 кг;
сыр — 100 грамм;
лук — 2 шт;
томат — 1 шт;
сметана — 200 мл;
специи для рыбы.
Филе рыбы разрезается на порционные куски. Лук режется кольцами. В отдельной емкости сложить куски рыбы и лук, заправить специями и сверху залить сметаной. Все осторожно перемешать. Поставить рыбу мариноваться на 30 минут в холодильник.
Форму для запекания смазать тонким слоем растительного масла, на него выложить маринованное филе рыбы. Оставшийся сметанный соус нанести поверх каждого кусочка, украсить дольками томата и посыпать тертым сыром. Блюдо должно запекаться в духовке не менее 30 минут при температуре 200 градусов.
Каша для углеводного дня
кукурузная каша
Ингредиенты:
пшенная или кукурузная крупа — 300 грамм (можно взять обе крупы в равных пропорциях);
молоко — 700 мл;
вода — 600 мл;
100 г кураги или изюма.
Тщательно промыть крупу и отварить ее в воде до состояния полуготовности. Затем долить в кастрюлю молоко, добавить оставшиеся ингредиенты и варить кашу еще 20 минут. Готовое блюдо накрыть крышкой и дать немного настояться.
Суп для крахмального дня
Ингредиенты:
рис — 50 грамм;
лук — 1 шт;
морковь — 1 шт;
консервированная фасоль — 1 банка;
картофель — 3 шт;
овощной бульон — 1 литр;
специи.
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель и рис, а также предварительно обжаренные в небольшом количестве растительного масла морковь и лук. Варить суп до готовности картофеля и риса. За 10 минут до окончания варки добавить фасоль и специи. Можно подавать суп с небольшим количеством сметаны.
Салат для фруктового дня
Ингредиенты:
йогурт без добавок — 3 ст. л;
банан — 1 шт;
апельсин — 1 шт (можно заменить двумя мандаринами);
яблоко — 1 шт;
любые измельченные орехи — 100 грамм.
Фрукты нарезать произвольно, осторожно соединить в блюде и заправить свежим йогуртом. Фрукты можно выбирать любые, ориентируясь на свой вкус и кошелек.
Результаты и правильный выход из диеты
После окончания 90 дневной диеты рекомендуется взять за привычку каждое утро выпивать натощак чистую воду с уксусом и медом, а на завтрак употреблять фрукты или ягоды.
