В первую очередь мексиканскую диету выбирают те, кто хочет быстро похудеть, например — сбросить вес перед каким-то важным событием. Четыре дня ведь пролетают быстро. Также подходит эта диета тем, кто не представляет своей жизни без кофе.
Разнообразное меню — также огромное преимущество, ведь, как известно, самыми сложными считаются монодиеты, когда разрешается есть только один продукт. Минус, пожалуй, единственный и самый ощутимый — это маленькие порции. Увеличивать размер порций нельзя. Кроме того, поскольку диета разработана жителями Мексики — теплой страны, в ней ничего не сказано про теплые напитки. Кроме кофе или чая, в первые два дня можно якобы пить только воду. Это не подходит тем, кто живет в средней полосе России и хочет привести себя в форму зимой. Потому что постоянно хочется горячего чая, чтобы согреться в холодное время года.
1-й день. В первый день на завтрак полагается съесть один апельсин и два яйца. Пить можно кофе или чай, и то и другое — без сахара и молока. Можно приправить яйца кумином или другими специями. Это лишних килограммов не добавит точно.На обед полагается съесть горсть черносливин, замоченных предварительно в воде (чтобы размокли). Несмотря на такое, казалось бы, незначительное количество сухофруктов, обед довольно сытный. Тем более, при учете довольно плотного завтрака. На ужин полагается съесть один апельсин и одно яйцо. Апельсин можно заменить грейпфрутом, для разнообразия. Все же мексиканская диета отличается разнообразием.
2-й день. На завтрак следует выпить чашку чая или кофе, а также съесть до 100 граммов нежирного творога и (или) твердого сыра. Не говорится ничего о том, что нужно есть только творог либо только сыр, поэтому при желании можно съесть кусочек того и кусочек другого.Обед также довольно сытный: апельсин и яйцо. Можно выпить немного чая, но не переусердствовать (не 0,5 литра).
3-й день. На завтрак полагается только чашка чая или кофе. Кофе в принципе сам по себе очень сытный, а если чашка на 300 мл, то вполне можно насытиться горячим напитком на целое утро. В обед, по плану диеты, помидор и огурец и кусок нежирного сыра — до 100 г. Сыра, по сути, очень и очень много, ведь обычный кусок сыра — весом не более 20 г. Овощи можно съесть как в целом виде, так и нарезать как салат. Не возбраняются специи.
4-й день. На завтрак на голодный после скудного ужина накануне желудок полагается порция мюсли с молоком. Очень важно постараться найти хорошие мюсли, без большого количества сахара.
Обед, как и в предыдущий день — овощи. Но уже без сыра. В классическом рецепте написано «салат из огурца и помидора, ничем не приправленный». Таким образом, овощи даже не обязательно резать. Это просто огурец и помидор. Но можно и сделать такой вот странный салат без соуса.
