Данное заболевание нельзя отнести к редким. Ведение нездорового образа жизни, употребление вредной пищи и неурегулированное питание в первую очередь оказывают свое разрушительное воздействие на ЖКТ. А следом за сбоями в его работе подтягиваются и прочие недуги. Правильное питание при эрозивном гастрите поможет облегчить состояние больного и ускорить процесс медикаментозного лечения, которое, если не соблюдать диету, может сильно затянуться.
Опасность заболевания Эрозивный гастрит имеет некоторые отличия от его простой формы. На фоне гиперемии и воспаления поверхности слизистой на ней развиваются множественные эрозии. Течение может быть как острым, так и хроническим. В первом случае резкое наступление связано с приемом вредной пищи, химикатов или медицинских препаратов. Во втором случае нарушения в работе наступают в связи с длительным и систематическим употреблением вредной пищи. Может быть следствием активности хеликобактерной инфекцией. Отличается длительным и более сложным курсом лечения. Тяжелая форма может спровоцировать кровотечение слизистой. Что очень опасно при наличии эрозий по всей внутренней поверхности желудка.
Продукты под запретом Из рациона в обязательном порядке должны быть убраны продукты способствующие усилению выработки желудочного сока. Также необходимо исключить тяжелую для переработки и усваивания пищу. Все, что может поспособствовать усугублению воспалительного процесса, точно также необходимо полностью убрать из меню. Список запрещенных продуктов: жареное, приправы, острое, мучное, жирное, соленое; консервация, закатки, кислые ягоды, кислые овощи и фрукты; соки из кислых ягод и фруктов, салаты из сырых кислых овощей; спиртные напитки, крепкий чай, крепкий кофе; продукты с добавлением шоколада или какао, тесто дрожжевое; наваристые мясные бульоны, а также рыбные, маринады; ячневая крупа и перловая, кукурузная крупа и пшенная; кисломолочная продукция с высоки процентом жирности или с повышенной кислотностью; бобовые, копчености, газированные воды, колбасные изделия; многие разновидности капусты, грибы, редис, репа.
Основные правила лечебного питания При эрозивном гастрите желудка исключения вредных продуктов из рациона недостаточно для полноценного восстановления работы желудка и устранения его эрозий. Для этого питание при эрозивном гастрите желудка должно быть построено по определенной схеме и основываться на важных правилах. Каждый раз перед едой необходимо предварительно выпивать стакан воды. Это может быть очищенная питьевая или минеральная негазированная (гидрокарбонатнонатриевая). Пища и жидкость, попадающие в желудок больного, в обязательном порядке должны быть теплыми. Употребление чрезмерно горячей либо холодной воды и пищи пагубно сказывается на процессе заживления язв. Категорически запрещено потребление еды или воды в больших объемах. Растягивание стенок желудка приводит к повторному травмированию заживающих язв. Привычный разовый объем должен быть сокращен вдвое, а лучше в три раза. В связи с сокращением количества пищи, съедаемой за раз, необходимо увеличить количество ее приемов. В противном случае недополученные необходимые витамины, минералы и прочее приведут к ослаблению и истощению организма больного. Обессиленный организм не в силах будет побороть недуг, поэтому ежедневно должно быть 6 приемов еды, не менее того. В остром состоянии первый день лечения не предусматривает прием пищи вообще. Очень строгая диета при эрозивном гастрите должна соблюдаться на протяжении как минимум 2 недель. Чтобы избежать повторного обострения воспаления и закрепить результаты, полученные путем приема медикаментов и правильного питания, необходимо придерживаться диеты на протяжении как минимум 3 месяцев.
Пример меню больного на неделю Чтобы больному легче было сориентироваться, ниже приведен пример меню диеты при эрозивном гастрите на одну неделю. Каждая последующая неделя может включать в себя те же блюда, но только в другом порядке, либо дополнена другими вариантами, которые разрешены при данном заболевании. Каждый день включает в себя шесть приемов еды: два завтрака, стандартный обед и полдник, два ужина. В соответствии со своей очередностью они и пронумерованы далее. Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки — победа была не на вашей стороне. Недавно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.
День первый: Яйцо всмятку, сухарики, слабо заваренный чай. Кисель, печенье галетное. Суп-пюре из картофеля и сельдерея, тефтели паровые, чай из заваренного шиповника, сухарик. Ягодное суфле. Отварной картофель, рыбное филе (не речная рыба) на пару. Нежирный йогурт.
День второй: Овсянка с медом, чай из заваренной ромашки. Банан. Суп из крупы, рыбная котлета, компот из сухофруктов, сухарик. Мусс из ягод и фруктов. Тарелка тушеного рагу с нежирным мясом. Кефир.
День третий: Сырники на пару, компот. Курага. Свекольник без мяса, отварное куриное филе, сухарик, чай. Компот, галетное печенье. Отварная гречка, печень на пару, чай. Ряженка.
День четвертый: Кисель, омлет на пару. Груша. Суп из картофеля и риса, запеченные овощи и рыба, чай, сухарик. Яблоко запеченное. Отварной рис с овощами, отвар шиповника, сухарик. Чай с молоком.
День пятый: Запеканка из творога и ягод, чай из ромашки. Суфле из фруктов. Суп томатный, паровая котлета, компот из чернослива, сухарик. Сухофрукты. Отварная рыба и овощи, сухарик. Йогурт.
День шестой: Вареники из не тугого теста, чай. Йогурт, ягоды. Суп из крупы, котлеты овощные с отварной рыбой, компот, сухарик. Творог, йогурт. Запеканка из рыбы и овощей, чай, печенье галетное. Кефир.
День седьмой: Пудинг рисовый, компот их сухофруктов. Яблоко. Котлеты куриные паровые, суп из круп, чай, сухарик. Печенье галетное. Отварные овощи и запеченная рыба, сухарик, чай травяной. Чай с молоком.
