Салатная диета прекрасно подходит для борьбы с авитаминозом, а также для тех, кто любит фрукты и овощи.
Как видно из названия, питаться придется фруктовыми и овощными салатами. Можно использовать с этой целью любые фрукты и овощи в сыром виде. Исключение – картофель. Нежелательно употреблять и высококалорийные бананы, дыни, виноград. Можно заправить салат нежирным кефиром или сметаной, йогуртом без сахара, маслом оливковым, соком лимона.
Разгрузочный день
Раз в неделю полезно будет устраивать себе салатный разгрузочный день. В это время следует съедать по 250-300 г салата из фруктов и сырых овощей, зелени в любом сочетании, без соли. Салат можно заправить кефиром, сметаной (нежирной), растительным маслом. Количество приемов пищи – пять.
В течение дня пить можно травяной или зеленый несладкий чай (можно с лимоном, в неограниченном количестве), нежирный кефир (не более 1л).
Разгрузочный день на салатах могут себе устраивать те, кто хочет поддерживать вес в норме. Также можно улучшить свое состояние при ожирении, диабете, атеросклерозе, гипертонии, нефрите, заболеваниях печени.
Диета
Длительность диеты – две недели. За это время сбросить можно до 7кг лишнего веса.
За полчаса до завтрака следует выпить стакан воды с лимоном (по вкусу). Сахар добавлять нельзя.
Завтрак: салат из любых несладких фруктов (киви, яблоки, цитрусовые, груши), заправить йогуртом или кефиром 1%.
Обед, ужин: салат из овощей (кроме картофеля), без соли, с лимонным соком или маслом оливковым.
Можно выпить 1л кефира в течение дня. Воду с соком лимона и чай зеленый разрешается в любых количествах, но лучше между приемами пищи и за полчаса до еды. Порции салата должны быть средними.
На второй неделе диеты в обед к салату добавляется 100 г постного несоленого мяса.
Витаминная салатная диета дает возможность не только похудеть, но и значительно улучшить состояние волос, ногтей, кожи.
