О питательной ценности и особых целительных свойствах свежих ягод и фруктов человечество знает с давних времен. Эти удивительные продукты не только утоляют голод, но и повышают тонус организма, активизируют обмен веществ, служат прекрасным поставщиком энергии, витаминов и микроэлементов. Большинство диетологов советуют использовать в питании и лечении именно фрукты, а не соки. Клетчатка, которая содержится в мякоти ягод и фруктов, способствует лучшему пищеварению, дольше задерживается в организме и предотвращает повышение уровня сахара в крови.
С профилактической целью полезно употреблять все ягоды и фрукты без исключения, тут все зависит от прихотей вашего вкуса. В лечебных же целях следует выбирать такие ягоды и фрукты, которые могут активно противостоять одолевающим вас болезням и недугам. О противопоказаниях, конечно, тоже не стоит забывать. В очередной раз напоминаем о необходимости консультации врача при выборе любой лечебной диеты.