Салат из крапивы и квашеной капусты
Состав: листья крапивы – 70 г, квашеная капуста – 100 г, корень родиолы розовой – 5 г, яйцо – 1 шт., растительное масло – 2 ст. ложки.
Порезать бланшированные листья крапивы, смешать с квашеной капустой, измельчить сваренное яйцо, заправить растительным маслом.