Суп огуречный
Состав: свежие огурцы – 5 шт., кефир – 2 стакана, петрушка и укроп (рубленные) – 2 ст. ложки, корень родиолы розовой – 5 г, сахар, соль по вкусу.
Огурцы очистить, нарезать ломтиками, заправить кефиром, добавить зелень и сахар. Посолить перед подачей к столу.