Салат из разной зелени
Состав: крапива – 300 г, щавель – 200 г, подорожник – 200 г, зелёный лук – 100 г, одуванчик – 50 г, корень родиолы розовой – 5 г, яйца – 2 шт., подсолнечное масло, соль.
Листья промыть и подсушить. Листья одуванчика предварительно полчаса нужно подержать в холодной воде. Растения мелко нарезать, смешать с двумя сваренными вкрутую и измельченными яйцами, заправить подсолнечным маслом или майонезом и посолить по вкусу.
