СУТЬ И ДОСТОИНСТВА МЕДОВОЙ ДИЕТЫ
Низкокалорийная углеводная программа позволяет эффективно избавляться от лишних килограммов без причинения вреда здоровью. В основе рациона «медового» питания – сложные углеводы, которые усваиваются медленно, высвобождают калории дозировано и позволяют организму полностью избавиться от них в процессе физической активности, не образуя жировых отложений. Сокращение объема потребляемых протеинов и липидов, также, способствует похудению.
Мед устаивается организмом быстро, а действующие вещества в его составе запускают процессы расщепления подкожного слоя жира. В сладких кондитерских изделиях мед выступает прекрасной альтернативой сахару, не провоцируя выброс большого количества глюкозы в кровь. Стабилизируя кислотность ЖКТ, мед угнетает выработку желудочной липазы, отвечающей за накопление лишних жиров в организме. Уменьшение активности секрета блокирует не только откладывание жира, но и способствует расщеплению ранее сделанных запасов.
Диетологи утверждают – замета сахара медом позволит сбросить 4-5 кг за месяц, при этом, вносить существенные изменения в ежедневный рацион питания не придется. Высокое содержание органических кислот, макро- и микроэлементов, антиоксидантов, минералов и витаминов делает продукт по-настоящему целебным и предотвратит авитаминоз, являющийся бессменным спутником жестких монодиет.
Основные преимущества медовой диеты:
— нормализация обменных процессов, ускорение процесса усвоения пищи;
— укрепление иммунитета, стимулирование защитных функций организма;
— улучшение пищеварения, стула;
— нормализация работы поджелудочной железы;
— диета переносится благоприятно, без постоянного чувства голода;
— минимальная вероятность срыва;
— мед – натуральный антидепрессант, он бодрит, повышает настроение, уменьшает аппетит;
— питательный, витаминизированный и сбалансированный рацион исключает необходимость употребления витаминных добавок;
— нет необходимости вести счет калорий и взвешивать порции;
— продукты в составе диеты общедоступны, в использовании особых трудоемких технологий приготовления не нуждаются;
— высокая эффективность – за неделю можно расстаться с 2-3 килограммами;
— ассортимент вариантов диет на основе меда позволит подобрать оптимальную по вкусовым предпочтениям;
— такой способ питания подходит для составления рациона диабетика;
— легкий слабительный эффект особенно полезен при диетах, богатых клетчаткой;
— диета подходит для людей, ведущих малоподвижный образ жизни.
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА МЕДОВОЙ ДИЕТЫ
Сахар в чистом виде исключается полностью. Употребление соли снижается до 2-3 граммов. Питание 4-х или 5-ти разовое, порции небольшие. Последний прием пищи за 4 часа до сна. Употребление минимум 1,5 литра чистой воды в сутки. Минимум 3 раза в неделю необходимо выполнять комплекс базовых физических упражнений на все группы мышц для ускорения процесса похудения. Продукты с высоким содержанием крахмала (некоторые овощи и крупы) нейтрализуют полезные свойства меда, поэтому, должны быть полностью исключены из рациона. Основной ингредиент диеты перед употреблением не должен проходить термическую обработку.
НАБОР ПРОДУКТОВ ДЛЯ МЕДОВОЙ ДИЕТЫ
Основной ингредиент диеты – мед. Он должен быть натуральным, свежим, без консервантов и промышленных примесей, не пастеризованный. Состояние продукта должно быть жидким или пастообразным (засахаренный не подходит). Диетологи рекомендуют использовать качественный дорогой мед из акации или разнотравья. Рацион должен включать низкокалорийные молочные и кисломолочные продукты, способствующие полноценному усвоению меда.
Клетчатка, получаемая из безкрахмальных овощей и фруктов, способствует активному расщеплению липидов. Полезны продукты с высоким содержанием каротина и витамина А (морковь, гранат, томат, болгарский перец, свекла, яблоки). Допускается ограниченное употребление постной телятины, птицы, нежирной морской рыбы, свиных и говяжьих субпродуктов, морепродуктов. Если нет возможности полностью отказаться от круп и цельнозернового хлеба, свести прием к минимуму. Овощи и фрукты рекомендовано употреблять в сыром виде. Варианты термической обработки – тушение на воде, варка, гриль, приготовление на пару.
В жидком рационе должна присутствовать минеральная вода, кисели, компоты, травяные чаи, нектары (овощные и фруктовые), какао, натуральный кофе. Продукты, не включенные в список выше, необходимо исключить. Речь идет о консервах, животных жирах и маслах, жареных продуктах, соленьях, копченостях, маринадах. Под запретом фаст-фуд, кондитерские изделия, сладкая выпечка, полуфабрикаты, энергетические напитки, сладкая газированная вода, сладкие пакетированные соки.
ГОТОВЫЕ ВАРИАНТЫ МЕДОВЫХ ДИЕТ
МЕДОВАЯ ДИЕТА ОТ ПЕВИЦЫ ВАЛЕРИИ
Прекрасная фигура певицы, которую она сохраняет на протяжении десятилетий – прекрасный мотиватор для желающих избавиться от лишних килограммов. Методика программы похудения от Валерии предусматривает ограничения не в продуктовом наборе, а в количестве употребленных калорий. В сутки допускается прием пищи, общим количеством 1200 калорий.
Главное, утром натощак и вечером за час до сна необходимо выпивать напиток на основе меда, приготовленный по особому рецепту. В 100 мл теплой воды необходимо развести 1 столовую ложку меда и добавить 1 чайную ложку сока лимона. Перемешать до однородности. Такой состав интенсивно очищает организм м избавляет от шлаков.
В вопросе построения системы питания певица является приверженцем дробного приема пищи. Валерия ест 6-7 раз в день мелкими порциями. Утро – прекрасное время для овощей и фруктов, в обед лучше употреблять вареное мясо или рыбу. Сладости, алкоголь и кофе полностью исключаются. Длительность диеты составляет 7-14 дней.
ДИЕТА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Диетологи Великобритании разработали оригинальный способ похудения, назвав его «диетой-спячкой». Специалисты утверждают, что их методика позволит постепенно избавляться от лишних килограммов, не проводя ни одного часа в тренажерном зале. Придерживаясь такой диеты можно избавляться от 1 веса кг в день. А все дело в том, что организм сжигает больше калорий во время сна, нежели во время физических упражнений. Есть одно условие – перед сном нужно съедать 1 столовую ложку меда. В результате многочисленных исследований было установлено – продукт активизирует действие гормона, сжигающего жировые отложения. Желающие приумножить видимый результат могут заниматься пилатесом, йогой и силовыми упражнениями.
МЕНЮ МЕДОВОЙ ДИЕТЫ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Варианты завтрака:
— 200 граммов фруктового салата (апельсины, яблоки, заправленные 1 столовой ложкой меда), ломтик хлеба из ржаной муки, куриное яйцо;
— 200 граммов свежевыжатого яблочного сока, 120 граммов мюсли с 1 столовой ложкой меда и стаканом коровьего молока;
— 200 граммов свежевыжатого томатного сока, 150 граммов овсяной каши с 1 столовой ложкой меда и стаканом коровьего молока.
Варианты ланча:
— горсть орехов – грецкие, миндаль или кешью;
— горсть сухофруктов;
— свежий фрукт – 1 штука.
Варианты обеда:
— два ломтика ржаного хлеба с консервированным тунцом, овощной салат из печеных или приготовленных на гриле овощей (грибы, баклажаны, огурец), 200 мл свежевыжатого апельсинового сока;
— два ломтика ржаного хлеба, кусок вареного куриного филе, салат из свежих овощей (огурец, помидор, листовая зелень), 200 мл свежевыжатого сока (любого).
Варианты ужина:
— 1 печеная картофелина, 3 печеных гриба среднего размера, овощной салат, низкокалорийный йогурт, три абрикоса;
— 150 граммов лосося (или другой рыбы), приготовленной на гриле (или запеченной в духовке), салат из огурцов, редиса, помидоров и сельдерея.
СТРОГАЯ МЕДОВО-ЛИМОННАЯ ДИЕТА
Сложный и серьезный режим питания, рассчитанный всего на 2-3 дня. Результат превзойдет все мыслимые ожидания. Диета потребует максимум концентрации и собранности. Меню выглядит следующим образом: 3 литра негазированной воды смешать с 70 граммами меда и соком 15 свежевыжатых лимонов. Употреблять такой напиток необходимо 6 раз в день через равные промежутки времени. Больше ничего есть нельзя. Высокая кислотность напитка притупит чувство голода, а сахароза с глюкозой нанесут нещадный удар на жировые отложения в теле. Максимальное время пребывания на такой диете – 3 дня. Повторить курс интенсивного очищения можно спустя 30 дней. За экстремально короткий период времени можно избавиться от 4-5 килограммов лишнего веса.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫХОДИТЬ ИЗ МЕДОВОЙ ДИЕТЫ?
Особенность такой диеты – строгое низкокалорийное меню, поэтому по завершению курса резко налегать на запрещенные продукты не рекомендуется. Такое упущение приведет к перенаполнению желудка, расстройствам в работе ЖКТ и сброшенные килограммы быстро вернутся обратно. Выход из медовой диеты сродни питательному и высококалорийному рациону питания. Следующие 7 дней женщина должна выстроить свою систему потребления пищи на здоровых экологически чистых продуктах, подкрепляя это все достаточным количеством жидкости.
Ориентировочный план-меню для выхода из медовой диеты:
Для завтрака подойдет омлет, приготовленный на пару из двух куриных яиц, тост из цельнозернового хлеба с постным сыром и томатом. Подходящий напиток – натуральный кофе с медом. Ланч – фруктовый салат или стакан ягод. Напиток – 100 мл обезжиренного кефира. На обед следует выбрать овощной суп на курином бульоне, бурый рис с вареной или приготовленной на пару курицей. В качестве напитка выбрать цитрусовый фреш.
Полдник — нежирный творог (150 граммов), заправленный медом. Ужин должен состоять из овощного салата, рыбы запеченной и 1 персика, яблока или грейпфрута. За 1 час до сна допускается употребление 100 мл теплого коровьего молока с медом. Соблюдение такого рациона позволит органично перевести диетический способ питания повседневный. Чтобы поддерживать оптимальный вес, рекомендуется придерживаться описанного выше способа питания ежедневно. Не стоит забывать и о физических нагрузках. Чтобы поддерживать нормальный уровень метаболизма, необходимо подвергать тело регулярным занятиям спортом.
НЕДОСТАТКИ МЕДОВОЙ ДИЕТЫ
При очевидных преимуществах способа питания, в котором основным продуктом выступает мед, имеет и недостатки. При выраженных целебных свойствах продукт является сильным аллергеном, что ставит непреодолимые преграды для многих людей в выборе такой диеты. Потеря веса в данном случае – индивидуальный параметр, в основе которого пол, физиологические и генетические характеристики, образ жизни и т.д.
К недостаткам относятся дороговизна основного ингредиента и сезонная его недоступность. Наиболее качественный мед добывается весной и летом. Спустя 2-3 месяца хранения он кристаллизируется. Чтобы придать продукту «товарный» вид, продавцы топят его, что приводит к потере полезных свойств. Минус медовой диеты – жесткость и несбалансированность. В большинстве из них отсутствуют мясные и рыбные продукты, количество овощей и фруктов строго ограничено.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ВЕДЕНИЮ МЕДОВОЙ ДИЕТЫ
Медовый рацион питания противопоказан к применению в ряде случаев:
— беременность;
— лактация;
— аллергия на мед;
— ослабление защитных сил организма;
— заболевания и воспалительные процессы в активной стадии;
— оперативные вмешательства, перенесенные в недавнем времени;
— нарушение обменных процессов в организме;
— проблемы в работе пищеварительной системы;
— анорексия;
— возраст до 18 и после 60 лет.
