Ореховая диета

Дополнения к основному разделу:

Словарь

Кешью – растение семейства сумаховых, произрастающее в тропических районах Бразилии. Это дерево со съедобными ореховидных плодами, из скорлупы которых извлекают масло, которое используют в медицине и технике.

Миндаль – кустарниковое растение семейства розовых, различные виды которого распространены на Кавказе, в Азии, Северной и Центральной Америке. Плоды миндаля обыкновенного употребляют в пищу и используют для получения миндального масла.

Этой диеты, способствующей очищению организма, рекомендуется придерживаться в течение 3 дней.

В орехах и семенах подсолнуха содержится много ценных соединений кальция и магния, необходимых для жизнедеятельности организма. Однако эта диета противопоказана людям с избыточным весом.

1‑й день

Первый завтрак:  козинаки из семян подсолнечника, кофе с сахаром.

Второй завтрак:  козинаки из семян тыквы, курага, кофе без сахара.

Обед:  овощной суп на мясном бульоне, бифштекс, каша из любых злаков, хлеб отрубный, немного миндаля, 1 банан, чай с сахаром.

Полдник:  несколько лесных и грецких орехов, 1 яблоко.

Ужин: рагу из овощей, булочка с кунжутом, 1 чайная ложка меда.

2‑й день

Первый завтрак: 2–3 печенья с кунжутом, немного миндаля, кофе с молоком.

Второй завтрак: бутерброд из отрубного хлеба с сыром и кориандром, несколько орехов кешью, кофе с сахаром.

Обед:  овощной суп, овощное рагу, отрубный хлеб, козинаки из арахиса, зеленый чай.

Полдник:  козинаки из семян подсолнечника, чай с сахаром.

Ужин:  бифштекс, тушеная стручковая фасоль, отрубный хлеб, козинаки из арахиса, 1 чайная ложка меда, чай без сахара.

3‑й день

Первый завтрак: бутерброд из отрубного хлеба с сыром, кориандром и петрушкой, козинаки из семян тыквы, кофе с молоком.

Второй завтрак:  каша из кукурузной крупы или овсяных хлопьев, немного миндаля, абрикосовый сок.

Обед:  суп овощной, бифштекс, отрубный хлеб, 1 яблоко, козинаки из семян подсолнечника, чай без сахара.

Полдник: 1 авокадо, немного миндаля и арахиса.

Ужин:  овощное рагу, консервированный зеленый горошек, отрубный хлеб, козинаки из кунжута,1 чайная ложка меда, чай без сахара.