Питание
Ты – это то, что ты ешь. Из-за несбалансированного или просто неправильного питания ухудшается цвет лица, волосы становятся тусклыми и безжизненными, но самое страшное – ты набираешь вес. Чтобы определить свой идеальный вес, для начала необходимо выяснить, какой у тебя тип телосложения.
Астенический, или тонкокостный, тип. Обычно люди такого телосложения худощавы, узкоплечи, у них длинные руки и ноги.
Нормостенический, или среднекостный, тип. У людей, относящихся к этому типу, пропорциональная фигура, длинные ноги, тонкая талия и широкие бедра.
Гиперстенический, или ширококостный, тип. Люди такого типа крупнее, чем первых двух. У них широкие плечи и грудная клетка, есть предрасположенность к полноте.
Чтобы определить, гармонично ли соотношение роста и веса, подели вес на рост в дециметрах. Подводим итоги. Если получилось число от 2,9 до 3,5 – у тебя нехватка веса, пожалуйста, задумайся над тем, как ты питаешься, и пойди в спортзал, чтобы набрать мышечную массу. Если результат находится в промежутке от 3,6 до 4,6 – у тебя идеальный вес. Если результат находится в промежутке от 4,6 до 5,4 – это указывает на избыточный вес. Пересмотри свой рацион, старайся употреблять меньше мучного и больше овощей, ведь они не только идут на благо фигуре, но и намного полезнее.
При стрессе многие люди пытаются заполнить эмоциональную пустоту едой. Вместо бутерброда, сделай гимнастику или прогуляйся на свежем воздухе.
Чтобы не глушить чувства голода перекусами, просто подумай, действительно ли тебе нужен этот пакетик чипсов или булочка, ведь съеденное за 15 минут до обеда яблоко сжигает калории, а брокколи защищает от рака кожи и т. д. Одним словом, еда может не только нанести вред, но и поправить здоровье. Следуй нехитрым правилам, и тебе не придется сидеть на диетах и проводить в спортзалах все свое свободное время.
Никогда не ешь на ходу. Принимать пищу нужно в спокойной обстановке, чтобы не пропустить момента насыщения.
Аппетит слегка притупляется, если перед едой выпить стакан воды.
Не ешь за компанию с кем-либо. Сначала это будет сложно, но потом ты научишься распознавать сигналы настоящего голода.
Заведи тетрадь, раздели ее на две графы и записывай, что ты съела и почему. Например: «Съела шоколадку, потому что она лежала у меня на столе» или «Съела 4 пончика, потому что хотела попробовать все виды начинки». Вскоре ты научишься себя контролировать.
Помни, что между приемами пищи должно проходить не менее 4 часов. Ешь 5 раз в день небольшими порциями.
Обязательно завтракай – тебе нужна энергия на весь день, а вот ужин пусть будет легким, из овощей и фруктов. После захода солнца лучше вообще не есть.
Употребляй в пищу морепродукты и речную рыбу – в них много белка и полиненасыщенных жиров.
Если ты любишь мясо, отдавай предпочтение вырезке – в ней содержится меньше жиров и калорий и больше витаминов.
Отдавай предпочтение сезонным овощам и фруктам – в них больше витаминов и микроэлементов.
...
Индийскими учеными установлено, что в рационе одновременно должно присутствовать шесть вкусов: сладкий, соленый, горький, вяжущий, кислый и острый. При этом пропорции подбираются индивидуально.
Употребляй в пищу яйца. Всего одно яйцо содержит половину дневной нормы лецитина, витамины А и Е, полезные для кожи, и всего 80 ккал.
