Если вы думаете, что соя не может содержать полезных веществ, то ошибаетесь. Давайте на примере самых популярных соевых продуктов – соевого молока и сыра тофу – посмотрим, какие же вещества в них содержатся.
— AD —
Еще в соевых продуктах содержатся такие замечательные вещества, как изофлавоны.
Изофлавоны:
• понижают уровень холестерина в крови;
• снижают риск заболевания остеопорозом;
• увеличивают плотность костей скелета в поясничном отделе позвоночника у женщин после менопаузы;
• уменьшают симптомы в период менопаузы;
• могут подавлять рост раковых клеток.
