Капуста белокочанная
Кочанный овощ, употребление которого повышает устойчивость организма к стрессовым ситуациям, укрепляет иммунную систему, стимулирует работу мышц, активизирует обмен веществ в головном мозге и нервной системе, регулирует жировой обмен и понижает уровень холестерина в крови. Капуста укрепляет мышцы (особенно сердечную), способствует росту костной ткани, стимулирует рост клеток и омолаживает ткани.
Блюда из капусты следует регулярно включать в рацион при избыточном весе и сильном ожирении. Дело в том, что благодаря обилию воды и клетчатки овощ быстро заполняет желудок и создает ощущение сытости, хотя калорий в ней немного: в 100 г всего 22 ккал.
