ЯГОДЫ
Клюква сушеная. Содержит витамин С, бензойную кислоту и другие органические кислоты, бетаин, кверцетин, пектины, антоцианины, флавоноиды. Клюква является ценным источником витамина К! (филлохинон).
Брусника сушеная. Содержит бензойную кислоту и другие органические кислоты, кверцетин.
Черника сушеная. Содержит флавоноиды, антоцианидины, богатый источник витамина С,
K, рутина, пищевых волокон, калия и магния.
Черного винограда жмых сушеный. Антиоксидантные и противовоспалительные фенольные кислоты, стильбены, антоцианы и проантоцианидины, среди них геропротекторы — резвератрол, полидатин, птеростильбен.
Пектин яблочный. Пребиотик, геропротектор.
В составе других продуктов также содержится набор пищевых веществ.
СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ОВОЩИ — тыква, помидор, морковь, куркума, петрушка, сельдерей, батат/топинамбур, мука чиа — источники ликопина, каротиноидов, апигенина, куркумина, антиоксидантов, Омега-3 ПНЖК.
СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ЗЕЛЕНЬ — брокколи, сельдерей, шпинат, имбирь, базилик, петрушка, семена чиа — источник биофлавоноидов, сульфорафана, апигенина, урсоловой кислоты, альфа-липоевой кислоты, Омега-3 ПНЖК.
СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ГРИБЫ — белые грибы, шампиньоны, шиитаке, майтаке, семена чиа, кокосовое молоко — F3 фракции полисахаридов, витамин D, Омега-3 ПНЖК, антиоксиданты — глутатион и эрготионеин.
СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ПРЯНОСТИ — розмарин, куркума, ваниль, черный и красный перец, кокосовое молоко, экстракт зеленого чая, цикорий, гвоздика, имбирь, зира, семена укропа, аир болотный, почки березовые — биофлавоноиды, капсаицин, куркумин.
СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ДЕСЕРТ — кокосовое молоко, какао-бобы, семена чиа, миндаль, курага, изюм, груша сушеная, корица — кахвеол, кафестол, Омега-3.
