Шоколадный мусс

Состав: 100 г шоколада, 2 стакана молока, 1 стакан сливок, 10 г порошка стевии или 1 ст. л. измельченной стевии, 4 яйца, 2 ч. л. желатина, 1 стакан воды.

Замочить желатин в холодной воде. Шоколад натереть на терке, яйца растереть со стевией. Шоколад и яйца соединить, добавить молоко, размешать и вылить в чашу мультиварки. Поставить режим «Тушение». Варить, помешивая, пока не получится гладкая, ровная масса. Добавить распущенный желатин, размешать, перелить в другую посуду из мультиварки, там масса будет остывать. В это время взбить миксером густые сливки. Когда шоколадная масса станет застывать, начать взбивать ее миксером, добавляя небольшими порциями взбитые сливки, и взбивать до тех пор, пока мусс не загустеет. Выложить его в форму, в которой он будет подаваться, и поставить в холодильник.

Содержание Аджика Классический томатный соус Ячневая каша Гречневая каша Овсянка Овсяная каша с сухофруктами Овсянка из хлопьев Овсяные оладьи с яблоком Пшенная каша Кукурузная каша Сырники Сырники с морковью Бисквит-рулет Сдобное печенье Лимонное печенье Ореховое печенье Печенье из овсяной муки Творожное печенье Овсяное печенье Кексы лимонные Яблочный пудинг Шоколадный пудинг Яблоки в творожном тесте Печеные яблоки Снежки из яблок Сладкая запеканка из овсяных хлопьев Яблочный мусс с желатином Шоколадный мусс Шоколадный крем Взвар из сушеных яблок Десерт из чернослива Кисель из моркови Кисель из вишни Компот из разных ягод Напиток морковно-апельсиновый Напиток из шиповника Вода яблочная Лимонад

Похожие книги из библиотеки

Я – будущая мама! Беременность, роды и первый год жизни ребенка
Я – будущая мама! Беременность, роды и первый год жизни ребенка
 89.6 K
 3

Я – будущая мама! Беременность, роды и первый год жизни ребенка
Современная книга для российских родителей поможет вам пройти весь путь от планирования беременности и зачатия до появления на свет долгожданного малыша. Медицинская и юридическая информация, интересные факты и открытия последних лет в области репродукции, советы будущему папе и подробный рассказ о тайнах женского тела, подробные рекомендации по подготовке к родам и уходу за новорожденным – все это вы найдете на страницах книги, написанной с теплом и любовью. Книга создана при участии обозревателя журналов для родителей, фармацевта и специалиста по детскому массажу. Подробное приложение дает исчерпывающую информацию о правах будущей мамы и молодых родителей.
Психопатологическая структура апатической депрессии
Психопатологическая структура апатической депрессии
 11.1 K
 3

Психопатологическая структура апатической депрессии
Впервые на основе комплексного клинико-психопатологического и статистического исследования изучены границы апатии и взаимоотношения с другими составляющими депрессивного синдрома. Исследована прогностическая значимость апатии, ее влияние на социально-психологическое функционирование. Разработаны рекомендации по лечению этих состояний. Выделены предикторы эффективности, разработаны рекомендации по лечению вариантов депрессии с апатией. Установленные закономерности формирования и прогностической значимости апатии в структуре депрессии открыли дополнительные возможности терапии и реабилитации больных при этих вариантах депрессивных расстройств.
Гинекология
Гинекология
 133.6 K
 3

Гинекология
Освещены вопросы этиологии, патогенеза, классификации, клинической картины, диагностики, лечения и профилактики гинекологических заболеваний. Для студентов медицинских вузов, врачей–интернов, ординаторов, аспирантов. empty-line 2
Первая медицинская помощь
Первая медицинская помощь
 53.8 K
 3

Первая медицинская помощь
В седьмом издании учебника (шестое вышло в 1994 г.) излагаются основные принципы оказания первой медицинской помощи, реанимации и интенсивной терапии. Описаны методы оказания помощи при массовых поражениях.
Метастазы удовольствия. Шесть очерков о женщинах и причинности
Метастазы удовольствия. Шесть очерков о женщинах и причинности
 25.3 K
 3

Метастазы удовольствия. Шесть очерков о женщинах и причинности
Для политического и идеологического контекста, в котором создавалась книга «Метастазы удовольствия», особенно значимы опыт войны в Югославии и всплеск иррационального, неконтролируемого насилия в современном обществе. Превращая психоанализ Лакана в основу для возрождения марксистской теории, Славой Жижек исследует роль женщины в новейшей философии и современном искусстве, а также связь между насилием и межгендерными отношениями. «Где можно постичь «удовольствие как политический фактор» в его чистейшем виде? На знаменитой фотографии времен еврейских погромов: еврейский мальчик загнан в угол, его окружила группа немцев. Эта группа чрезвычайно интересна – выражения лиц ее участников представляют весь диапазон возможного отношения к происходящему: один «получает удовольствие» совершенно непосредственно, как идиот, другой явно напуган (вероятно, от предчувствия, что может оказаться следующим), третий изображает безразличие, которое скрывает только что проснувшееся любопытство, – и т. д., вплоть до исключительного выражения лица некоего юноши, которому явно неловко, чуть ли не тошно от всего происходящего, он не в силах отдаться событиям целиком, и все же оно его завораживает, он получает от ситуации удовольствие, чья сила много превосходит идиотизм непосредственного наслаждения. И вот он-то опаснее всех: его дрожкая нерешительность – в точности как у Человека-Крысы; то же выражение лица Фрейд заметил у этого пациента, когда тот рассказывал ему о пытках крысы: «Когда [Человек-Крыса] излагал ключевые эпизоды этой истории, лицо его приобретало страннейшее сложное выражение. У меня возникло лишь одно толкование: ужас от получаемого удовольствия, которого сам пациент и не осознавал».
Болит шея? Лучшие лечебные упражнения
Болит шея? Лучшие лечебные упражнения
 27 K
 3

Болит шея? Лучшие лечебные упражнения
Головные боли, точки перед глазами, тяжесть в плечах, неспокойный сон – вероятные причины кроются в шейной области. Академик В.И. Дикуль, признанный авторитет в лечении позвоночника, разработал специальную систему упражнений для шеи. Десятки тысяч пациентов уже избавились от болей в мышцах шеи, нарушения кровообращения и сопутствующих проблем. Все упражнения на крупных фотографиях показывает лично Валентин Иванович и его помощница. Следуйте советам самого авторитетного специалиста и идите по жизни с гордо поднятой головой – без боли в шее.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram