Сидячий образ жизни, недостаточность физических нагрузок вместе с перееданием неизбежно приводят к проблеме ожирения, вместе с которым мы получаем целый букет неприятных проблем со здоровьем и, как следствие, сокращение продолжительности жизни. Одной из главных заповедей здоровья в наше время должна быть необходимость начать питаться разумно. Диетологи выделяют десять основных моментов — типичных ошибок, допускаемых большинством людей в питании, которые необходимо устранить, чтобы избежать ожирения и проблем со здоровьем: № 1. Мы потребляем гораздо больше еды, чем необходимо нашему организму. Получая вместе с пищей избыток калорий, мы получаем лишние килограммы к своему весу. На сегодня 10% детей и 30% взрослых страдают от избыточного веса.
№ 2. Мы употребляем в пищу чрезмерно много жиров сомнительного качества — спредов и маргарина, содержащих трансжиры. Вся промышленная выпечка использует такие жиры, а это несет серьезную угрозу для организма.
№ 3. Нашему рациону питания не достает витаминов, мы пренебрегаем свежими овощами и фруктами, клетчаткой, белками. На нашем столе преобладает белый хлеб и прочие мучные изделия.
№ 4. Нашему организму не хватает жидкости. Употребляя сладкие газированные и алкогольные напитки, мы не удовлетворяем потребность нашего организма в жидкости.
№ 5. Мы питаемся нерегулярно, употребляем пищу в больших порциях, едим спешно, плохо разжевывая.
№ 6. Мы злоупотребляем сладким, доля сахара в потребляемой нами пище очень высока.
№ 7. Мы предпочитаем неправильно приготовленную пищу. Вместо того, чтобы есть побольше свежих овощей и фруктов, блюд, приготовленных на пару или вареных, мы отдаем предпочтение пище, жаренной на большом количестве масла с большим количеством соли.
№ 8. Мы до такой степени пристрастились к лакомствам, что разучились сдерживать свои желания и не хотим потреблять полезную и не такую вкусную пищу.
№ 9. Мы мало интересуемся рациональным питанием, хотя в нашем распоряжении хватает литературы, содержащей множество полезнейших сведений на эту тему, которые могли бы нам помочь питаться правильно и быть здоровыми.
№ 10. Мы питаемся, не учитывая свой возраст, перекармливая себя и своих детей сверх необходимого. Пожилым людям и людям, ведущим малоподвижный образ жизни, следует ограничить количество потребляемой еды в связи с уменьшением энергозатрат организма. Нерациональное питание, частое переедание приводят к появлению у нас лишнего веса, который не так уж небезопасен, как может показаться на первый взгляд. Лишний вес может привести к возникновению таких проблем со здоровьем, как: заболевания опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы; варикозное расширение вен, тромбозы, эмболии, затрудненное дыхание; грыжа; ослабленная сопротивляемость к инфекциям; ожирение печени, ведущее к циррозу; тяжелая беременность и роды; проблемы со здоровьем из-за нарушения обмена веществ; гипертония; высока вероятность диабета; подагра; почечные болезни; уменьшение продолжительности жизни.
