Фруктово-овощной салат
Капуста — 50–70 г
Морковь — 0,5 шт.
Яблоко — 0,5 шт.
Апельсин — 3 дольки
Сахар — 0,5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Лимонный сок — 0,25 ч. л.
Соль по вкусу
— AD —
Капусту мелко нашинковать. Морковь аккуратно очистить и натереть на средней терке. Яблоко очистить и нарезать тонкими небольшими ломтиками, а апельсин — маленькими кусочками.
Морковь и капусту растереть с солью и сахаром, смешать с яблоком и апельсином, сбрызнуть лимонным соком и заправить сметаной.
