Салат из свеклы с клюквой
Свекла — 50 г
Клюква — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ч. л.
— AD —
Свеклу отварить или запечь в духовке, затем натереть на крупной терке, смешать с клюквой и заправить растительным маслом.
Вместо клюквы в салат можно добавить 0,25 ч. л. лимонного сока, а вместо растительного масла использовать нежирные сливки.
