Зеленый салат с огурцом
Листья салата — 2–3 шт.
Огурец — 0,5 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Раствор соли — 0,25 ч. л.
— AD —
Листья салата промыть, несколько раз меняя воду, затем обдать кипятком, выложить в дуршлаг, чтобы стекли излишки жидкости, и дать высохнуть.
Огурец помыть, обдать кипятком и натереть на крупной терке, листья салата мелко нарезать. Овощи перемешать, добавить раствор соли и заправить сметаной.
