Delta DL 8002b
Быстрый хлеб с манной крупой. Программа «Белый хлеб быстрой выпечки». Корочка темная. Вес готового продукта 1 кг. Время приготовления 2 ч 19 мин.
1? м. мерной ложки сухих дрожжей, 450 г пшеничной муки (в. с.), 50 г манки, 1? м. мерной ложки соли, 1? б. мерной ложки сахара, 2? б. мерной ложки растительного масла, 280 мл молока (1,5 % жирности).
Наливают в емкость хлебопечки жидкость: молоко или воду, растительное масло. Муку перемешивают с манкой и засыпают в емкость. По разным местам раскладывают соль, сахар, в середину – дрожжи. Выбирают программу, нажимают кнопку пуска.
Сырный хлеб. Программа «Белый хлеб». Вес готового продукта 700 г. Корочка светлая. Время приготовления 3 ч 9 мин.
360 г пшеничной муки (в. с.), 150 мл молока, 1 яйцо, 1? б. мерной ложки оливкового масла, 1? м. мерной ложки сухих дрожжей, 1 б. мерная ложка сахара, 1 м. мерная ложка соли, 100 г тертого сыра.
Смешивают молоко с яйцом, выливают в ведерко печки. Сверху выкладывают масло, сыр. Затем добавляют муку, соль, сахар, в середину в углубление кладут дрожжи. Выбирают программу, нажимают кнопку пуска.
Хлеб «Пушинка». Программа приготовления «Белый хлеб». Вес готового продукта 750 г. Время приготовления 3 ч 20 мин.
170 мл молока (1,5 % жирности), 320 г белой муки, ? м. мерной ложки соли, 2 б. мерные ложки сахара, 2 б. мерные ложки масла, 1 б. мерная ложка сухого молока, 1? м. мерной ложки дрожжей, 1 м. мерная ложка улучшителя муки.
В этой печке сначала заливают жидкость, затем добавляют масло. В муку добавляют улучшитель. Жидкость засыпают мукой с улучшителем, по краям емкости насыпают соль, сахар, сухое молоко. В середине делают углубление и насыпают туда дрожжи. Выбирают программу, нажимают кнопку пуска.
