Базилик
Базилик многие выращивают на приусадебном участке. С лечебной целью используют семена, цветки и листья. Лучшее время для сбора – период цветения. Сушить рекомендуется при температуре не выше 35 °C. Высушенное сырье нужно хранить в герметичной фарфоровой или стеклянной посуде.
Аромат базилика обусловлен высоким содержанием эфирного масла в надземной части растения. Эфирное масло базилика является мощным антисептиком и антиоксидантом, обладает обезболивающим, отхаркивающим и мочегонным действием, расслабляет гладкую мускулатуру матки, улучшает кровообращение, стимулирует физические и эмоциональные силы, помогает при бессоннице, снимает чувство тревоги.
Настой базилика принимают при хронических заболеваниях мочевого пузыря и желудка, при вздутии живота, для снятия спазмов, при метеоризме.
Предостережение: базилик рекомендуется использовать в ограниченных количествах, так как злоупотребление может привести к ухудшению зрения.
Настой: 20 г (1 ст. л. с горкой) измельченных цветков и листьев базилика залить 200 мл (1 стакан) кипяченой воды, выдержать на водяной бане 15 мин, затем настаивать 45 мин и процедить.
Отвар: 15 г (1 ст. л. без верха) измельченных семян или надземной части базилика залить 200 мл (1 стакан) кипятка, выдержать на водяной бане 30 мин, затем настаивать 10 мин и процедить.
