Щавель конский (щавель густой)
С лечебной целью используют корень и плоды.
Щавель конский (лекарственный) отличается от щавеля кислого (употребляемого в пищу) прежде всего по вкусу: он не кислый, а вяжущий. В щавеле содержатся дубильные вещества, эфирное масло, различные органические кислоты и витамин К, нормализующий свертываемость крови.
Вяжущие лечебные свойства конского щавеля проявляются, если использовать отвары и настои в небольших дозах.
В больших концентрациях конский щавель оказывает противоположное действие. Чаще всего порошок из плодов щавеля конского используют как вяжущее средство от поноса, а отвар корня – как слабительное.
Отвар корня: 30 г измельченного сушеного корня залить 200 мл кипятка, пропарить на водяной бане, дать настояться, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день.
