Баклажаны, запеченные с простоквашей

Состав: баклажаны – 4 шт., помидоры – 5 – 6 шт., яйцо – 2 шт., простокваша – 1 стакан, мука – 1 ст. л., сливочное масло – 50 г, соль, перец.

Баклажаны вымыть, нарезать поперек ломтиками толщиной 1 см, посолить, оставить на 10–15 минут, затем ополоснуть в холодной воде, промокнуть салфеткой, обвалять в муке и обжаривать на масле с двух сторон. В глубокую сковороду уложить баклажаны, переслаивая их нарезанными ломтиками помидоров, посолить и поперчить по желанию. Яйца взбить с простоквашей, залить этой смесью баклажаны и запекать.

Содержание Перец, фаршированный морковью и луком Фасоль в томате Котлеты из картофеля и отрубей Морковные блины Каша овсяная с морковью Пудинг из вымоченной моркови Шницель из капусты Жареный топинамбур Оладьи из топинамбура с морковью Запеканка из цветной капусты (вариант 1) Запеканка из цветной капусты (вариант 2) Цветная капуста с чесночным соусом Суфле из цветной капусты Кольраби с морковью Свекла с яблоками Кабачки с грибами Грибы, жаренные с кабачками и помидорами Баклажаны с грибами Баклажаны, запеченные с простоквашей Баклажаны с помидорами Голубцы с грибами и яйцами

Похожие книги из библиотеки

От 0 до 5. Простые подсказки для умных родителей
От 0 до 5. Простые подсказки для умных родителей
 28 K
 3

От 0 до 5. Простые подсказки для умных родителей
Кто из начинающих родителей не мечтал иметь простую, удобную в использовании книгу, где были бы собраны самые лучшие и проверенные советы по воспитанию малыша и уходу за ним! Такая книга перед вами. Ее автор – Трейси Катчлоу, журналист и молодая мама. Советы Трейси основаны на рекомендациях специалистов, пересказанных понятным, доходчивым языком, и ее собственном родительском опыте. Первые пять лет – очень важное время в жизни ребенка, когда он стремительно развивается. Всему, что нужно знать родителям в этот период, и посвящена эта книга. Для вас она станет помощником, вместе с которым вы воспитаете замечательного ребенка: умного, счастливого, нравственного, пытливого и, конечно, любимого! Эта книга поможет понять, что такое Сопротивление, где оно скрывается, как его побороть и наконец претворить в жизнь все те желания и планы, которые могли копиться годами или даже десятилетиями и не находили выхода.
Варикоз и варикозная болезнь нижних конечностей
Варикоз и варикозная болезнь нижних конечностей
 8.7 K
 3

Варикоз и варикозная болезнь нижних конечностей
Отражены проблемы варикозной болезни как заболевания и как симптома ряда патологических процессов в венах и артериях. Даны понятия этиологии и патогенеза, освещены современные взгляды на классификацию, выделены группы больных, позволяющие правильно и оптимально выбрать метод лечения, в том числе хирургический. Определены показания не только к радикальным методам флебэктомии, но и малоинвазивным вмешательствам (лазероразрушающим, коагуляционным, криофлебэкстракции, склерофлеботерапии). Уделено внимание осложнениям, возникающим в ранние и поздние сроки после операции. Указаны пути их профилактики. Для флебологов, практикующих хирургов, студентов медицинских вузов.
Здоровые ноги и руки до старости
Здоровые ноги и руки до старости
 22 K
 3

Здоровые ноги и руки до старости
Учитывая большую ответственность, которую повседневно несут руки и ноги, забота о них должна быть среди первостепенных. О том, как справиться с заболеваниями наших конечностей, рассказывает эта книжка. Проблемы, требующие вашего личного участия в оздоровлении своего организма, давно известны – остеопороз и переломы костей, плоскостопие, повреждение мениска, подагра, фантомная боль и варикоз. Не менее актуальны травмы конечностей, дрожь и онемение рук, локтевая боль, плексит. Вы узнаете, что предпринимает врач для лечения недуга, какие лекарства и способы выбирает для лечения. Но главное – это практические советы, домашние средства терапии и рецепты народной медицины, доступные любому, желающему поправить свое здоровье. И почти в каждой главе есть примеры необходимых упражнений. Беритесь за поправку своего здоровья. Руки-ноги должны быть без хвори и боли!
Анатомия человека [9-изд]
Анатомия человека [9-изд]
 50.6 K
 3

Анатомия человека [9-изд]
Учебник для студентов медицинских институтов.
Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы
Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы
 13.9 K
 3

Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы
Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно и не без чувства юмора отвечает на вопросы, связанные с сыроедением и здоровым образом жизни. Посвятив изучению этой темы б?льшую часть своей жизни, он объединяет практические наблюдения с научными данными, давая многоплановый и взвешенный обзор сыроедения и здорового образа жизни.
Девиантность, преступность, социальный контроль в обществе постмодерна
Девиантность, преступность, социальный контроль в обществе постмодерна
 35 K
 3

Девиантность, преступность, социальный контроль в обществе постмодерна
Четвертый по счету сборник статей автора (предыдущие изданы в 2004, 2009 и 2013 годах) включает избранные статьи, опубликованные в основном в период с 2013 по 2016 годы. В них представлен авторский взгляд на преступность и отдельные ее виды, на социальный контроль над преступностью и девиантными проявлениями, на творчество как позитивную девиантность, а также рассуждения об экономических, социальных процессах в современном обществе постмодерна, влияющих на состояние и динамику преступности и девиантности. В сборник включены две статьи на английском языке, изданные за рубежом. Книга рассчитана на специалистов – юристов, социологов, политологов, а также широкую читательскую аудиторию.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram