Продукты ограниченного употребления
Злаки: макаронные изделия из белой муки и белый (шлифованный) рис.
Молочные продукты: частично обезжиренное молоко, обезжиренные и нежирные сорта сыра, нежирный йогурт.
Яйца: два яйца в неделю.
Супы: все остальные.
Рыба: жареная рыба на растительном масле.
Морепродукты: мидии, омары, креветки различных видов, кальмары.
Мясо: гуси, утки, любое мясо с видимым включением жира, сосиски, салями, мясные пироги, паштеты, кожа домашней птицы.
Фрукты и овощи: жареный картофель или фри, приготовленные с применением растительных жиров.
Орехи: бразильский, кешью, арахис, фисташки.
Напитки: какао на воде или нежирном молоке.
Приправы: салатные соусы с низким содержанием жира.