Оладьи из творога со свеклой и яблоком
Творог — 100 г
Отварная свекла — 70 г
Яблоко — 30 г
Мука — 1,5 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Яйцо — 0,5 шт.
Сахар — 0,25 ч. л.
Сливочное масло — 1,5 ч. л.
Сметана — 1,5 ст. л.
Соль по вкусу
— AD —
Свеклу помыть, очистить и протереть сквозь сито. Яблоко очистить и натереть на мелкой терке.
Творог протереть сквозь сито, соединить со свеклой и яблоком.
Добавить яйцо, молоко, сахар, соль и все хорошо перемешать.
Полученную массу с помощью столовой ложки выкладывать на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом и обжаривать с обеих сторон.
Готовые оладьи выложить на блюдо и полить сметаной.
