Кармашки из творожного теста

Творог — 50 г

Мука — 50 г

Сливочное масло — 2 ст. л.

Яйцо — 0,25 шт.

Разрыхлитель для теста — 1 щепотка

Яблочный джем, соль по вкусу


— AD —

Муку смешать с разрыхлителем и сливочным маслом, затем посолить, добавить отжатый творог и замесить тесто (оно должно быть не очень густым).

Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать квадратиками. На каждый из них намазать немного яблочного джема, свернуть треугольником, смазать яйцом и выложить на сковороду, после чего запечь в предварительно разогретой духовке.

Похожие книги из библиотеки