Суфле из творога на пару
Творог — 100 г
Яйцо — 0,25 шт.
Молочный соус — 1 ст. л.
Сливочное масло — 0,5 ч. л.
— AD —
Творог протереть сквозь сито, соединить с молочным соусом и желтком, затем аккуратно ввести взбитый в крепкую пену белок и хорошо перемешать.
Полученную массу выложить в смазанную сливочным маслом форму и приготовить на пару.