Суфле из творога на пару

Творог — 100 г

Яйцо — 0,25 шт.

Молочный соус — 1 ст. л.

Сливочное масло — 0,5 ч. л.


— AD —

Творог протереть сквозь сито, соединить с молочным соусом и желтком, затем аккуратно ввести взбитый в крепкую пену белок и хорошо перемешать.

Полученную массу выложить в смазанную сливочным маслом форму и приготовить на пару.

Похожие книги из библиотеки