Продукты с низким уровнем аллергенов:
• кисломолочные продукты (ряженка, кефир, натуральный йогурт, творог);
• отварное или тушеное нежирное свиное и говяжье мясо, курица, рыба (морской окунь, треска), субпродукты (почки, печень, язык);
• овсяная, рисовая, перловая, манная каши, гречневые, рисовые, кукурузные хлебцы;
• зелень и овощи (капуста, брокколи, брюква, огурцы, шпинат, укроп, петрушка, зеленый салат, патиссоны, кабачки, репа);
• постное (оливковое и подсолнечное) и сливочное масло;
• некоторые виды фруктов и ягод (зеленые яблоки, крыжовник, груши, белая черешня, белая смородина) и сухофрукты (сушеные груши и яблоки, чернослив), компоты и узвары из них, отвар шиповника, чай и минеральная вода без газа.