День пятый
— AD —
Салат «Капрезе» (помидоры, мягкий сыр, листья базилика, оливковое масло высшего качества – можно заменить растительным маслом)
«Хлеб» из яблок и грецких орехов* (см. с. 282), намазанный творожным (сливочным) сыром, натуральной пастой из кедровых орехов, миндаля, орешков кешью или семян подсолнечника
Обед
Салат с тунцом и авокадо* (см. с. 274)
Острое имбирное печенье* (см. с. 285)
Ужин
Поджарка с лапшой ширатаки* (см. с. 277)
Кокосово-ягодный смузи* (см. с. 270)