День седьмой

Завтрак

Завтрак


— AD —

Мюсли* (см. с. 270)

«Хлеб» из яблок и грецких орехов* (см. с. 282)

Обед

Салат со шпинатом и грибами с соусом «Ранчо»

Ужин

Льняное буррито: лаваш из льняной муки* (см. с. 272) с фасолью, говяжьим фаршем, курицей, свининой, индейкой или тофу, сладким перецем, сыром, соусом сальса

Мексиканский суп с тортильями*(см. с. 273)

Мексиканская репа с соусом гуакамоле

Классический чизкейк с беспшеничной корочкой

Теперь вы видите, насколько разнообразным может быть меню без пшеницы. Вы можете адаптировать рецепты привычных блюд, формируя не менее вкусный, но более полезный для здоровья рацион. Если у вас нет времени или желания готовить, вы найдете для себя исключительно простые рецепты: сделайте на завтрак яичницу-болтунью, для перекуса возьмите горсть черники и орехов пекан, на обед или ужин – запеченную рыбу с листьями зеленого салата и овощами.

Готовить блюда без добавления пшеницы намного проще, чем вы можете себе представить. Затратив столько же усилий, сколько уходит на глажку одной рубашки, вы сможете приготовить несколько блюд и при этом питаться натуральной, вкусной, полезной, разнообразной едой.

Похожие книги из библиотеки