Салат «Чудесный»

Требуется: 2 шт. моркови, 2 яблока, 3 ст. л. меда, 4 молодых листа подорожника, 2 молодых листа крапивы, 3 листа алоэ.

Приготовление. Морковь очистите, потрите на терке. Яблоки вымойте, не очищая от кожуры, нарежьте мелкими кубиками.

Листья подорожника и крапивы промойте холодной водой, мелко нарежьте.

Все компоненты салата смешайте. Листья алоэ промойте водой, очистите от колючек и мелко порубите, выдавите сок и разведите его с медом. Этим и заправьте салат.

Похожие книги из библиотеки