Салат «Сегеда»
Требуется: 100 г морской капусты отварной, 100 г квашеной белокочанной капусты, 1–2 соленых огурца, 1 стручок сладкого болгарского перца, 1 морковь, 1–2 клубня вареного картофеля, 1 головка репчатого лука, чеснок, 2–3 ст. л. масла растительного, перец, сахар, соль – по вкусу. Приготовление. Морскую капусту, соленые огурцы, перец, морковь, вареный картофель, лук измельчите.
Тщательно перемешайте, заправьте растительным маслом, добавив соль и перец.
