Салат из остатков в холодильнике
На 1 порцию
? чашки шпината
? чашки кудрявой капусты
10 сладких помидоров черри, разрезанных пополам
? чашки тертой моркови
? чашки салата ромэн
? чашки хикамы, нарезанной ломтиками
По ? чашки красного и желтого болгарского перца, нарезанного ломтиками
2 чайные ложки грецких орехов
? авокадо, нарезанного ломтиками
Заправка (около 1 чашки):
? чашки яблочного уксуса
1 измельченный королевский финик
? чайной ложки гималайской соли
? чайной ложки смеси сушеных трав или по вкусу
? чашки масла авокадо, кокосового или кунжутного масла
Смешайте все ингредиенты в миске. При помощи блендера или венчика смешайте все ингредиенты заправки. Заправьте салат (2 ст. л. на порцию салата) и подавайте.
В 1 порции: 358 ккал, 21 г жиров, 49 г углеводов, 10 г белков
— AD —
