Салат весенний с чесноком
Состав: одуванчик – 50 г, крапива и первоцвет – по 30 г, чеснок – 3 дольки, майонез или растительное масло – 2 ст. л., яйцо – ? шт., соль.
Мелко нарезать листья одуванчика (после вымачивания в подсоленной воде), крапивы и первоцвета, посолить, перемешать. Добавить мелко нарезанный чеснок. Полить растительным маслом или майонезом. Сверху посыпать сваренным вкрутую и нарезанным яйцом.
