Как они нападают

Грибы в целом и плесени в частности могут вызывать заболевания человека тремя путями.

1. Прямая инфекция. Плесневые грибы вызывают эти виды заболеваний очень редко и преимущественно у больных с серьезными иммунодефицитными состояниями.

2. Грибы могут вызывать аллергические реакции, которые обычно обусловлены вдыханием или попаданием на слизистые оболочки частиц плесневых грибов. Аллергию могут вызывать как живые, так и мертвые грибы.

3. Грибы могут продуцировать токсины, которые вызывают болезненные реакции у людей и животных. Основным путем поступления их в организм является желудочно-кишечный тракт – с загрязненной токсигенными грибами пищей. Некоторые микотоксины являются очень сильными ядами.

Так, замеры воздуха на детской площадке (на одном из бульваров в центре Москвы) показали, что содержание токсичных грибов превышает предельно допустимую концентрацию в несколько раз.

Рис. 24.

Рис. 24.


— AD —

Споры токсичных грибов

Похожие книги из библиотеки