Продукты, разрешенные при циррозе
При обоих видах цирроза разрешается как черный, так и белый хлеб (желательно черствый). Допустимо употребление варенья, меда, сахара (в упомянутых выше случаях). Разрешено печенье, приготовленное не из сдобного теста. Допускается включение в рацион свежих фруктов, компотов, киселей, муссов, пудингов или фруктовых желе. Если больного циррозом печени мучают запоры, рекомендуется употребление сырой моркови и свеклы. Полезны в данном случае чернослив и абрикосы, а также однодневный кефир. Допустимо употребление меда и молока.