5-й день
Завтрак
Салат из черной редьки: редька черная – 150 г, растительное масло – 10 г, специи и соль по вкусу.
Каша перловая.
Чай с клюквой.
Хлеб ржаной.
Обед
Салат из свежих помидоров: помидоры – 130 г, лук репчатый – 20 г, растительное масло – 7 г, зелень, соль и специи по вкусу.
Гречневый суп: гречневая крупа – 15 г, картофель – 60 г, морковь – 20 г, лук репчатый – 20 г, вода – 280 мл, растительное масло – 15 г, корень петрушки – 10 г, сухие овощные добавки, зелень, специи и соль по вкусу.
Вегетарианские голубцы: листья капустные – 130 г, морковь – 30 г, лук репчатый – 20 г, сладкий перец – 20 г, помидоры – 20 г, вода – 30 мл, растительное масло – 15 г, зелень, соль и специи по вкусу.
Чай с лимоном.
Хлеб ржаной.
Мандарины.
Ужин
Винегрет: свекла – 30 г, картофель – 40 г, морковь – 30 г, лук репчатый – 30 г, соленые огурцы – 30 г, растительное масло – 15 г, зелень, специи и соль по вкусу.
Каша гречневая: гречневая крупа – 60 г, морковь – 15 г, лук репчатый – 15 г, растительное масло – 15 г, вода – 180 мл, соль и специи по вкусу.
Чай с медом.
Хлеб ржаной.
